Über Felix Lauther
Neuer Pächter, neues Glück. Wohl eher nicht. Beim Luxushotel Schloss Reinhartshausen wechselte der Pächter. Die Folge: das ganze Personal muss gehen und neuen Mitarbeitern weichen.
Pächterwechsel
Massenentlassungen: Luxushotel schmeißt alle Mitarbeiter raus
Neuer Pächter, neues Glück. Wohl eher nicht. Beim Luxushotel Schloss Reinhartshausen wechselte der Pächter. Die Folge: das ganze Personal muss gehen und neuen Mitarbeitern weichen.
Geschäftsmodell
Geschäftsmodell
In diesem Restaurant speisen Obdachlose umsonst
Im „Robin Hood“ müssen Obdachlose am Abend nichts für ihr Essen bezahlen. Am Morgen und in der Mittagspause genießen zahlende Gäste ihr Frühstück und Business-Lunch. Spaniens Spitzen-Köche wollen mittlerweile unbedingt einen Platz hinterm Herd ergattern.
Auszeichnung
Auszeichnung
Tim Mälzer: Fernsehpreis für „Kitchen Impossible“
Große Freude bei Tim Mälzer und dem Fernsehsender Vox: Das TV-Format „Kitchen Impossible“ erhielt den begehrten „Deutschen Fernsehpreis“.
Marketingaktion
Marketingaktion
Schweiz: Flucht aus schäbigem Hotelzimmer
Zum Geburtstag ihrer Marke Novotel hat sich AccorHotels eine „schäbige Aktion“ einfallen lassen.
Kriminalität
Kriminalität
Düsseldorfer Gastronom sperrt Dieb in Altstadt-Kneipe ein
Früh morgens schlich sich ein dreister Einbrecher in das „Ludwigs Bier und Brot“ in der Düsseldorfer Altstadt. Der Dieb hatte die Rechnung aber ohne den Wirt André Strzoda gemacht.
Einigung
Einigung
Sofitel verliert Urheberrechtsstreit gegen Klemens Horvath
Das Sofitel Vienna Stephansdom hat in hunderten Fällen gegen das Urheberrecht des Fotokünstlers Klemens Horvath verstoßen. Vor Gericht einigte man sich jetzt auf eine stolze Vergleichssumme.
Digitalisierung
Digitalisierung
Welche Technik wollen die Hotelgäste?
Der US-IT-Konzern Oracle ließ Hotelgäste zu ihren Präferenzen bei der Hoteltechnik befragen. Ein überragender Teil der Umfrageteilnehmer fühlt sich demnach nur in Hotels wohl, die ihre Wünsche nach digitaler Konnektivität erfüllen.
Mixgetränke
Mixgetränke
Die perfekten Cocktails zur Oscar-Verleihung 2017
Glamouröse Leinwandhelden, viel Blitzlichtgewitter und ein roter Teppich schreien bei der Oscar-Verleihung nach Cocktails mit Gänsehaut-Faktor. Verwandeln Sie die „Nacht der Nächte“ in ein spannendes Beverage-Konzept und bringen Sie mit diesen fünf Film- und Cocktail-Tipps ein Stück Hollywood auf Ihre Getränkekarte!
Auszeichnung
Auszeichnung
Kroatien erhält ersten Michelin-Stern
Freude an der Adria. Das „Monte“ im kroatischen Rovinj erhält als erstes Restaurant im Land den begehrten Michelin-Stern.
