Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Die Schörghuber Gruppe hat ihren Wachstumskurs im Geschäftsjahr 2025 fortgesetzt. Trotz eines wirtschaftlich schwierigen Umfelds konnte die in München ansässige Unternehmensgruppe ihren Gesamtumsatz steigern. Wachstumstreiber war vor allem die Paulaner Brauerei Gruppe.
Jahresbilanz
Schörghuber Gruppe richtet den Blick auf neue Märkte
Die Schörghuber Gruppe hat ihren Wachstumskurs im Geschäftsjahr 2025 fortgesetzt. Trotz eines wirtschaftlich schwierigen Umfelds konnte die in München ansässige Unternehmensgruppe ihren Gesamtumsatz steigern. Wachstumstreiber war vor allem die Paulaner Brauerei Gruppe.
Kochwettbewerb
Kochwettbewerb
S.Pellegrino Young Chef Academy 2026/27: 10 Sterne sitzen in der Jury
Bis zum deutsch-österreichischen Vorentscheid der „S.Pellegrino Young Chef Academy“ 2026/27 sind es nur noch knapp fünf Monate. Jetzt steht fest, wer über die besten Nachwuchstalente der Region entscheidet.
Nachruf
Nachruf
Slow-Food-Gründer Carlo Petrini gestorben
Mit Carlo Petrini verliert die internationale Slow-Food-Bewegung ihren Gründer und wichtigsten Vordenker. Der Italiener setzte sich seit den 1980er Jahren für nachhaltige, faire und bewusste Ernährung als Gegenmodell zu Fast Food ein.
Umfirmierung
Umfirmierung
Accor übernimmt Webers Hotel in Essen
Das Hotel im Essener Ruhrturm wird künftig unter dem internationalen Dach der französischen Hotelgruppe geführt. Die Renovierungsarbeiten dafür sollen Ende 2026 starten.
Mitarbeiterbindung
Mitarbeiterbindung
Hotel Gut Ising baut neuen Mitarbeitercampus
Das Vier-Sterne-Superior-Hotel investiert in Wohnen, Gemeinschaft und Lebensqualität. Auf dem rund 170 Hektar großen Areal am Chiemsee entstehen derzeit zwei neue Wohngebäude für Auszubildende sowie Fach- und Führungskräfte.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Henri Hotel Garmisch-Partenkirchen startet im Juli
Die DSR Hotel Holding baut ihr Portfolio in den Alpen weiter aus: Pünktlich zur Sommersaison eröffnet das neue Henri Hotel Garmisch-Partenkirchen. Das Boutique-Hotel verbindet alpinen Charakter mit Vintage-Elementen und setzt dabei auf die Weiterentwicklung einer bestehenden Immobilie.
Oktoberfest-Zeltvergabe
Oktoberfest-Zeltvergabe
Wiesnzelte bleiben vorerst Münchner Sache
Die Forderung eines Münchner Wirts sorgte für Furore: Die Oktoberfest-Zelte sollen europaweit ausgeschrieben werden. Er konnte sich damit aber nicht durchsetzen – zumindest vorerst.
Kantinen-Ranking
Kantinen-Ranking
Currywurst wird wieder etwas beliebter
Jahr für Jahr sank das Interesse an dem Klassiker-Gericht. Jetzt ist die Currywurst wieder zurück auf dem Treppchen und erlebt in deutschen Kantinen offenbar ein kleines Comeback.
Forderung
Forderung
DZG drängt zur schnelleren Arbeitszeitreform
Jeder Monat zählt: Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) fordert eine schnellere Reform der Arbeitszeitregelung. Aus Sicht der DZG brauchen Betriebe in Tourismus, Hospitality und Gastronomie bereits vor der Sommersaison 2026 mehr Flexibilität beim Personaleinsatz.
