Über Thomas Hack

Das Brandenburger Tor
Ursprünglich hatten die Bundesländer zugesagt, die Notbremse bei steigenden Corona-Zahlen konsequent umzusetzen. Doch einige Tage vor dem Fest wird deutlich: Nicht jedes Land hält sich daran.
Großer Ratgeber
Großer Ratgeber

Welche Corona-Regeln über Ostern gelten

Ursprünglich hatten die Bundesländer zugesagt, die Notbremse bei steigenden Corona-Zahlen konsequent umzusetzen. Doch einige Tage vor dem Fest wird deutlich: Nicht jedes Land hält sich daran.
Ein Brauer
Bierwelten
Bierwelten

Viele neue Brauereien trotz Corona-Krise

Auch wenn nicht zuletzt durch Corona der Bierabsatz in den letzten Monaten gesunken ist, stellt das Brauereiwesen wohl dennoch für viele eine attraktive Branche dar.
Ein Kellner in einem Biergarten
Lockerungen
Lockerungen

Saarland hält an Öffnungsplan fest

Auch wenn Bundeskanzlerin Angela Merkel die Ministerpräsidenten der Länder vor neuen Öffnungsschritten warnt, will das Saarland an seinem geplanten Modellprojekt festhalten.
Ein Hotel in Italien
Lockdown-Frust
Lockdown-Frust

Italiens Hotelverband verärgert über Coronapolitik

Die Stilllegung der landeseigenen Hotels bei gleichzeitiger Reiseerlaubnis nach Mallorca stößt nun auch in Italien auf massive Kritik seitens des dortigen Hotelverbands.
Ein Gericht in einem Gourmetrestaurant
Ausbildung & Karriere
Ausbildung & Karriere

Chefs Culinar präsentiert neues Seminarangebot

Das neue Seminarangebot der CHEFS CULINAR Akademie verspricht auch dieses Mal wieder geballtes Fachwissen für Hoteliers und Gastronomen.
Cornelia Poletto
Promis
Promis

Poletto muss Gourmet-Theater-Show erneut verschieben

Die beliebte „Palazzo“-Dinnershow von Spitzenköchin Cornelia Poletto vor den Hamburger Deichtorhallen muss erneut verschoben werden. Der Grund dafür soll nicht vorrangig an Corona liegen.
Ein Glas Mineralwasser im Hochgebirge
Getränkewelten
Getränkewelten

Wassersommeliers testen „Genießerwasser“

Die Wassersommelier Union e.V. (WSU) testete „Plose Naturale“ und bestätigten den ausgewogenen Geschmack des reinen Mineralwassers aus artesischer Quelle aus dem Hochgebirge Südtirols.
Ein Gerichtsurteil
Gerichtsurteile
Gerichtsurteile

OVG lehnt Anträge zu Gastronomie und Beherbergungsverbot ab

Das Oberverwaltungsgericht Niedersachsen hat in Eilbeschlüssen Anträge gegen die Schließung der Gastronomie und gegen das Beherbergungsverbot abgelehnt.
Tui
Tourismus
Tourismus

Tui setzt auf schnellen Neustart von Urlaubsreisen

Der Reisekonzern Tui soll durch den Sommerurlaub 2021 aus der Krise geführt werden. Vorstandschef Joussen setzt dazu auch auf Unterstützung aus der Politik.