Über Natalie Ziebolz

Mann und Frau sitzen verzweifelt über der Abrechnung des Restaurants
Am 28. Oktober wurden dem Gastgewerbe schnelle und unbürokratische Hilfen versprochen, bisher sind jedoch nur in 68 Prozent der Betriebe Abschlagszahlungen angekommen – in Höhe von durchschnittlich 10.927 Euro.
Dehoga-Umfrage

„Vertrauen in die Politik und ihre Corona-Strategie wird zerstört“

Am 28. Oktober wurden dem Gastgewerbe schnelle und unbürokratische Hilfen versprochen, bisher sind jedoch nur in 68 Prozent der Betriebe Abschlagszahlungen angekommen – in Höhe von durchschnittlich 10.927 Euro.
Außenansicht des Schlosshotel Pichlar
Besitzerwechsel
Besitzerwechsel

Georg Imlauer übernimmt Hotel Schloss Pichlarn

Die deutsche Schörghuber Unternehmensgruppe hat das Schlosshotel Pichlarn verkauft. Das Haus ist seit 1. Januar im Besitz der Imlauer Hotel & Restaurant GmbH.
Gebäude mit der Aufschrift Hotel und vier Sternen
Hotelinvestmentmarkt 2020
Hotelinvestmentmarkt 2020

Steigendes Interesse an B-, C- und D-Destinationen

Mit knapp 2,2 Milliarden Euro ist das Transaktionsvolumen bei Hotel-Investments 2020 so niedrig wie seit Jahren nicht mehr. Dennoch konnte sich Hamburg über Zuwächse freuen und auch B-, C- und D-Städte konnten ihren Marktanteil ausbauen.
Christine Lambrecht, Bundesministerin der Justiz und für Verbraucherschutz
Corona-Hilfe
Corona-Hilfe

Keine Novemberhilfe, keine Insolvenzantragspflicht?

Justizministerin Christine Lambrecht fordert für Unternehmen, die noch keine Novemberhilfen erhalten haben, ein Aussetzen der Insolvenzantragspflicht über den 31. Januar hinaus. So hätten Unternehmen mit tragfähigen Geschäftsmodelle auch weiterhin eine Chance.
Obfrau des Fachverbandes Hotellerie in der Wirtschaftskammer Österreich Susanne Kraus Winkler und ÖHV-Generalsekretär Markus Gratzer
Corona-Maßnahmen Österreich
Corona-Maßnahmen Österreich

„Es geht um ein Leben mit, nicht nach Corona“

Verschobene Öffnungstermine und ein permanentes Auf- und Zusperren der Betriebe sind nicht die Lösung, sind sich WKÖ und ÖHV sicher. Eine durchdachte Test-Strategie könnte für Österreich hingegen ein Schritt Richtung Normalität sein.
Gläserne Weltkugel auf dem Waldboden zwischen Moos und Farn
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit

NH Hotel Group steigt im SAM-Ranking

Die NH Hotel Group steigt im SAM-Ranking um zwei Plätze und gehört damit zu den Top 3 der nachhaltigsten Unternehmen des Gastgewerbes. Zudem wurde das Unternehmen vom CDP-Indes mit einem B-Rating bewertet.
Pärchen, das eine Karte studiert
Tourismus 2020
Tourismus 2020

„Alles, was draußen ist, ist ein guter Ansatz für dieses Jahr“

Nach einem sensationellen Jahr 2019 für den Thüringer Tourismus hat das Corona-Jahr 2020 zu heftigen Einbrüchen geführt. Doch es gab auch kleine Lichtblicke, die sich dieses Jahr fortsetzen könnten.
Mirko Silz, Geschäftsführer der L'Osteria
Trends 2021
Trends 2021

„Corona war in vielerlei Hinsicht ein Brandbeschleuniger“

Was bringt das Jahr 2021? Diese Frage hat sich L’Osteria-CEO Mirko Silz gestellt und seine Gastronomie-Trends 2021 formuliert.
Geschäftsführer Cornelius Everke und das neue Burger King Logo
Burger King
Burger King

„Das neue Logo ist eine Hommage“

Cornelius Everke, Geschäftsführer der Burger King Deutschland GmbH, über den Wandel bei Fast-Food-Riesen, die Bedeutung von authentischem Essen und den neuen Markenauftritt.