Beverage

Vor wenigen Tagen konnten 21 erfolgreiche Neo-Bierspezialisten ihre Zertifikate entgegennehmen.
25.01.2018, 09:11 Uhr

Weiterbildung

Neue Bier-Sommeliers in der Schweiz

Vor wenigen Tagen konnten 21 erfolgreiche Neo-Bierspezialisten ihre Zertifikate entgegennehmen.

25.01.2018, 09:11 Uhr

Jobbörse

Statistik

Wie viel Wein trinken die Deutschen?

Wein ist und bleibt eines der beliebtesten Getränke der Deutschen. Im vergangenen Jahr trank jeder Bundesbürger im Schnitt über 20 Liter.

24.01.2018, 08:55 Uhr

Rumhersteller verlässt Buxtehude

Bacardi schließt einziges Werk in Deutschland

Der Spirituosenhersteller Bacardi wird künftig keinen Rum mehr in Deutschland abfüllen. Das Unternehmen will in den nächsten Monaten das einzige Werk bundesweit in Buxtehude schließen.

22.01.2018, 12:49 Uhr

Traditionsmarken verkauft

Investor übernimmt Hasseröder und Diebels

In den schrumpfenden deutschen Biermarkt kommt Bewegung. Der Brauereiriese Anheuser-Busch Inbev trennt sich von zwei Traditionsmarken. Neuer Besitzer ist ein Finanzinvestor aus Kronberg, der die „etwas verstaubten Bier-Juwelen“ aufhübschen will.

18.01.2018, 13:50 Uhr

Bierkonsum

Umsatzrückgänge: Brauer hoffen jetzt auf Fußball-WM

Die deutschen Brauer haben im regenreichen Jahr 2017 weniger Bier verkauft. Nun hoffen die Betriebe, dass die Weltmeisterschaft in diesem Jahr den Bierdurst wieder wachsen lässt.

18.01.2018, 10:48 Uhr

Kooperation

Transgourmet Österreich und Egger-Bier bauen Zusammenarbeit aus

Verschiedene Fass- und Flaschenbiere werden angeboten, dazu Gläser, Werbematerialien, etc. plus die gesamte Schanktechnik.

18.01.2018, 08:30 Uhr

Beliebte Getränke

Krombacher Gruppe knackt Rekordmarke von 7 Millionen

Neuer Rekordwert mit über 6 Millionen Hektoliter (hl) Bier. Schweppes kommt erstmals auf einen Ausstoß von über 1 Millionen hl. Die Krombacher Gruppe wächst kontinuierlich.

16.01.2018, 12:36 Uhr

Die Hoffnung stirbt zuletzt

Wird es Eiswein geben?

Trotz der frühen Lese, dem feuchten Herbst und dem bisher milden Winter hoffen einige wenige Winzer noch auf Eiswein.

15.01.2018, 07:43 Uhr

Whisky-Wettbewerb

Wo der Jungkoch auch mal zur Spirituose greifen darf

Im Seehotel Niedernberg findet zum achten Mal eine große kulinarische Rallye rund um das Thema „Whisky und Kochen“ statt. Jungköche wetteifern um das beste Whisky-Menü.

12.01.2018, 11:11 Uhr