Beverage

Ohne ist in: Weingenuss im Glas – gerne, aber bitte alkoholfrei! Der Trend zum alkoholfreien Genuss nimmt im Zuge des höheren Ernährungsbewusstseins weiter Fahrt auf. Nicole Klauß, Expertin für alkoholfreie Speisebegleitung und Weinberaterin, sagt, was man über die angesagten Getränke wissen muss.
15.12.2017, 08:23 Uhr

Alkoholfrei ist in

Was bei alkoholfreiem Wein wichtig ist

15.12.2017, 08:23 Uhr

Jobbörse

Beverage News

Hochprozentiges aus der Heimat

Der beste Rum kommt aus der Karibik, der tollste Wodka aus Russland, Top-Whisky natürlich von den Schotten, Gin selbstverständlich aus England. Glaubenssätze aus der Spirituosenwelt, die sich hartnäckig halten. Dabei haben die deutschen Schnapsbrenner bei einigen hochprozentigen Tropfen qualitativ gewaltig aufgeholt.

15.12.2017, 07:21 Uhr

Markus Liebl verlässt die Brau Union

„Ich wollte Österreich immer zum Land mit der besten Bierkultur Europas machen“

Mit Ende des Jahres übergibt der langjährige Vorstandsvorsitzende der Brau Union Österreich AG, Dr. Markus Liebl, seinen Posten an Dr. Magne Setnes. HOGAPAGE hat Liebl zu einem kurzen Abschiedsinterview gebeten. Ein Gespräch mit seinem Nachfolger lesen Sie morgen.

13.12.2017, 13:08 Uhr

Logo ist zu ähnlich

Coca Cola gewinnt Markenstreit mit syrischem Unternehmen

Nach einem jahrelangen Rechtsstreit um ähnliche Schriftzüge hat sich Coca Cola gegen einen syrischen Getränkehersteller durchgesetzt. Der Schriftzug für das Getränk „Master“ der Firma Mitico sei dem von Coca Cola zu ähnlich, urteilte nun das EU-Gericht.

07.12.2017, 11:49 Uhr

Swiss Beer Awards

Schweizer Biere haben Top-Qualität

Die Swiss Beer Awards sind kürzlich in Bern vergeben worden: Die erstmals durchgeführte Veranstaltung zeigt, dass Schweizer Bierproduzenten ihr Handwerk verstehen. Von den 220 eingereichten Bieren sind 175 prämiert worden.

05.12.2017, 11:05 Uhr

Rund neun Liter pro Kopf

Weinverbrauch: Wo wird am meisten getrunken?

Die Deutschen sind nicht nur leidenschaftliche Biertrinker. Auch dem Rebensaft sind die Bundesbürger sehr zugetan. Aber wo wird eigentlich am meisten Wein getrunken?

04.12.2017, 08:49 Uhr

Kultgetränk zur Adventszeit

Das muss man über Glühwein wissen

Beim Bummel über die Weihnachtsmärkte darf für viele von uns ein Glühwein nicht fehlen. Er ist neben dem Punsch das Lieblingsgetränk vieler Leute in der Adventszeit.

01.12.2017, 11:33 Uhr

Hervorragendes Image

Regionale Biere bevorzugt

Die österreichische Brau Union veröffentlichte ihren aktuellen Bierkulturbericht. Der Konsum liegt stabil auf hohem Niveau. Das Image des Bieres steigt weiter. Gastronomie spielt beim Bier eine wichtige Rolle.

29.11.2017, 12:27 Uhr

10.000 Kaffeetrinker befragt

Deutschlands große Kaffeestudie

Die Deutschen lieben Ihre Kaffee. Für viele Menschen ist er Morgenritual und Lebenselexier. Ohne ihn geht nichts. Der deutsche Kaffeeverband veröffentlichte nun eine große Konsum-Studie zum Verbraucherverhalten, konkret zum Kaffeekonsum außer Haus. Darin wurden mehr als 10.000 Kaffeetrinker befragt.

29.11.2017, 07:51 Uhr