Beverage
Pfälzer Dornfelder oder Moselaner Riesling gehören zu den bekannten Erzeugnissen deutscher Winzer. Es gibt aber auch Weine, die trotz strenger Regeln aus ungewohnten Quellen sprudeln. Und bald könnte die deutsche Weinlandschaft ohnehin vielfältiger werden.
27.07.2017, 06:50 Uhr
27.07.2017, 06:50 Uhr
Ungewöhnliche Trauben
Wein aus ungewohnten Quellen
Pfälzer Dornfelder oder Moselaner Riesling gehören zu den bekannten Erzeugnissen deutscher Winzer. Es gibt aber auch Weine, die trotz strenger Regeln aus ungewohnten Quellen sprudeln. Und bald könnte die deutsche Weinlandschaft ohnehin vielfältiger werden.
27.07.2017, 06:50 Uhr
Weinjahrgang 2017
Weinjahrgang 2017
Deutsches Weininstitut rechnet mit frühem Start der Weinlese
Nach einer frühen Blüte und einer „Turbo-Entwicklung“ der Reben in den Sommerwochen zeichnet sich laut Deutschem Weininstitut (DWI) ein „eher früherer Lesestart“ in Rheinland-Pfalz ab.
25.07.2017, 11:00 Uhr
Bier-Trend
Bier-Trend
Bundesweit Craft tanken
Craft Beer ist einer der großen Trends der jüngsten Vergangenheit und ein Ende der Beliebtheit ist noch lange nicht abzusehen. Doch für sehr viele ist dieses Gebiet noch absolutes Neuland. Das wollen wir ändern.
25.07.2017, 07:39 Uhr
Gastronomischer Großauftrag
Gastronomischer Großauftrag
Schweizer Bundesbahn sucht neuen Bierlieferanten
Die Schweizer Bundesbahn hat einen gastronomischen Großauftrag ausgeschrieben, weil ihr bald der „Sprit“ ausgeht. Gesucht wird ein Unternehmen, das die durstigen Zugreisenden mit nationalem, internationalem und alkoholfreiem Bier versorgt. Zwei prominente Bewerber gibt es bereits.
25.07.2017, 06:57 Uhr
Spirituosen
Spirituosen
Premium Tequila wird zum Nummer 1 Spirituosentrend in Deutschland
Passend zum internationalen Tag des Tequilas am 24.07. geht nach Gin, Wodka & Co. der Trend zur mexikanischen Agaven-Spirituose. Ganz vorne mit dabei: der bereits von Künstlern wie Bruno Mars, Rihanna und Macklemore besungene Patrón Tequila.
24.07.2017, 11:25 Uhr
Fehlende Großevents
Fehlende Großevents
Bierabsatz sinkt deutlich
Kein großes Fußballturnier mit Fanfesten und zudem noch zu wechselhaftes Wetter: Für die deutsche Brauwirtschaft ist 2017 ein schwieriges Jahr.
24.07.2017, 06:30 Uhr
Nach ersten Befürchtungen
Nach ersten Befürchtungen
Krombacher wird nicht teurer
Rückzieher von Krombacher: Das Flaschenbier der Siegerländer Brauerei wird nun doch nicht im Herbst teurer. Die Geschäfte laufen gut, und ob dafür ein anderer großer Bierhersteller vorprescht, ist fraglich.
21.07.2017, 06:24 Uhr
Cocktail-Trends
Cocktail-Trends
5 Cocktails für echte Männer
Das weit verbreitete Vorurteil, dass Cocktails nur etwas für Frauen sind, weil man darin Schirmchen und Dekor findet, hält sich nach wie vor in den Köpfen vieler Menschen. Um damit Schluss zu machen, haben wir fünf männliche Cocktails zusammengetragen.
20.07.2017, 08:25 Uhr
Verlorener Rechtsstreit
Verlorener Rechtsstreit
Brauer sucht Biertrinker für 160.000 Flaschen
Nach einem Rechtsstreit muss ein kleiner Brauer in Bielefeld nun 160.000 Flaschen Bier loswerden, bis spätestens 1. Oktober. Dafür sucht er händeringend fleißige Trinker, die sich um die rund 50.000 Liter Bier kümmern.
19.07.2017, 07:23 Uhr