Beverage

„Bierpapst“ Conrad Seidl hat in seinem aktuellen Bierguide bereits zum 20. Mal Österreichs Bierszene unter die Lupe genommen und die besten Bierlokale und Bierinnovationen des Landes aufgelistet.
26.04.2019, 07:20 Uhr

Jubiläum

20. Bierguide Österreichs erschienen

26.04.2019, 07:20 Uhr

Jobbörse

Sommerflügel

Belebende Südseefrüchte

Die neue, limitierte Red Bull Summer Edition will die belebende Wirkung des bekannten Energydrinks mit dem exotischen Geschmack von Südseefrüchten kombinieren.

24.04.2019, 08:27 Uhr

Ratgeber

Das Potenzial alkoholfreier Getränkebegleitung für Gastronomen

Wer zu seinem Businesslunch kein Bier trinken kann oder zum Sternemenü keine Weinbegleitung wünscht, hat es oftmals schwer – genauso wie das Restaurant selbst. Experten verraten nun gute alkoholfreie Alternativkonzepte.

24.04.2019, 07:48 Uhr

Neue Studie

Hat alkoholfreier Wein eine Chance?

„Alkoholfrei“ liegt im Trend – den Schluss lassen zumindest die steigenden Absatzzahlen der Bierbranche in diesem Marktsegment zu. Doch wie sieht es im Weinbereich aus?

19.04.2019, 08:44 Uhr

Gelungene Premiere

Erfolg für die „Home Brew Bayreuth“

Die Premiere der „Home Brew Bayreuth“ in Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt war ein voller Erfolg. Über tausend Besucher tummelten sich beim neuesten Szenetreff der Hobby- und Heimbrauer.

19.04.2019, 07:43 Uhr

Getränkeinnovation

Jägermeister wird scharf und cool

Die beliebteste Kräuterspirituose der Welt kommt aus der Nähe von Hannover und wird seit über 80 Jahren unverändert produziert. Das lässt Platz für neue Varianten.

17.04.2019, 13:08 Uhr

Alkoholfreie Getränke

Zu viel Zucker in Softdrinks

Die Getränkeindustrie will dem von der Bundesregierung veranschlagten Ziel folgen: Bis 2025 soll der Zuckergehalt in Erfrischungsgetränken um mindestens 15 Prozent gesenkt werden.

17.04.2019, 07:28 Uhr

Spargelwein

Harmonische Kombination

Der junge 2018er-Jahrgang aus Österreich passt mit seiner feinen Säure so gut zum Frühlings-Paradegemüse, das in den kommenden Wochen auf unseren Tellern landet, wie schon lange nicht mehr.

12.04.2019, 09:48 Uhr

Gerstensaft im Gottesstaat

Vatikan schenkt „Reformatoren-Bier“ aus

In der Lieblingsbar der Päpstlichen Schweizergarde geht seit kurzem das „Vadian Pale Ale“ über den Tresen – benannt nach dem Reformator und Papstkritiker Joachim Vadian!

12.04.2019, 09:46 Uhr