Bierwelten
In freudige Gesichter durfte man bei der Verkündung der Ergebnisse der Finest Beer Selection in Neustadt an der Weinstraße blicken. Die Familienbrauerei Maisel aus Bayreuth konnte beim Award auf ganzer Linie überzeugen und für sieben ihrer Biere eine rekordverdächtige Punktzahl erzielen.
10.11.2023, 11:20 Uhr
10.11.2023, 11:20 Uhr
Auszeichnung
Brauerei Gebr. Maisel ist „Brauerei des Jahres“
In freudige Gesichter durfte man bei der Verkündung der Ergebnisse der Finest Beer Selection in Neustadt an der Weinstraße blicken. Die Familienbrauerei Maisel aus Bayreuth konnte beim Award auf ganzer Linie überzeugen und für sieben ihrer Biere eine rekordverdächtige Punktzahl erzielen.
10.11.2023, 11:20 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Swiss Beer Award geht in die nächste Runde
Der Swiss Beer Award 2024 steht in den Startlöchern. Vor wenigen Tagen haben die rund 1.200 registrierten Brauereien in der Schweiz die Anmeldeformulare erhalten und können sich mit ihrem Bier bewerben.
18.08.2023, 07:13 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Weiherer Biere räumen erneut ab: 16 Auszeichnungen beim World Beer Award
Schon wieder ein Grund zum Feiern für das Team der Brauerei Kundmüller: Nachdem das Weiherer Bier bereits im letzten Jahr neun Auszeichnungen beim World Beer Award gesammelt hat, gehen in diesem Jahr 16 Auszeichnungen an die Brauerei Kundmüller.
11.08.2023, 10:58 Uhr
Kurioser Feiertag
Kurioser Feiertag
Internationaler Tag des Bieres 2023: Wie Gastronomen das perfekte Bier-Erlebnis kreieren
Am 4. August wird weltweit der Internationale Tag des Bieres gefeiert. Doch was steckt eigentlich hinter dem beliebten Getränk? Welche Fortschritte gibt es in der Bierherstellung? Und wie können Gastronomen das perfekte Bier-Erlebnis schaffen? HOGAPAGE hat sich umgehört.
03.08.2023, 08:55 Uhr
Analyse
Analyse
Bier-Monitor 2023 zeigt die Bier-Vorlieben in Deutschland
Am 4. August ist der internationale Tag des Bieres. Aber in welchem Bundesland ist eigentlich welches Bier am beliebtesten? Dies ist nur eine der Fragen, die der Bier-Monitor von kollex beantwortet. Das Unternehmen hat die Bestellungen von 170 Getränkefachgroßhändlern ausgewertet und ermöglicht so einen Einblick in die deutschlandweiten Bier-Vorlieben.
02.08.2023, 07:37 Uhr
Bierprojekt
Bierprojekt
Auszubildende der Brauerei Gebr. Maisel brauen ihr eigenes Bier
Krönender Abschluss: Bei dem „Project Maisel“ dürfen die Auszubildenden des Abschlussjahrgangs als Gesellenstück ihr eigenes Bier brauen. Dabei übernehmen sie die Verantwortung für alle Schritte – von der Kreation über den Brautag bis hin zur Vermarktung. Das Projekt ging in diesem Jahr bereits in die vierte Runde.
28.07.2023, 10:36 Uhr
Gehirnjogging mal anders
Gehirnjogging mal anders
Wiener Seniorenheim braut eigenes Bier
Normales Gedächtnistraining, Kaffeekränzchen und langweilige Bingo-Runden waren gestern: In einem Wiener Seniorenheim ist das klassische Angebot für Rentner um die Komponente der hohen Braukunst erweitert worden.
30.05.2023, 06:17 Uhr
Unterhaltung
Unterhaltung
Bayerns Bierkönigin ist eine Expertin
Hopfen und Malz verloren? In Bayern nicht. Denn Bayerns neue Bierkönigin kommt vom Fach. Am Abend des 24. Mai 2023 konnte sie sich gegen ihre fünf Konkurrentinnen durchsetzen.
26.05.2023, 05:59 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Sommelier Giuliano Genoni erhält goldenen Bierorden
Die Schweiz startet in die Biersaison 2023: Am 27. April fiel in Zürich der Startschuss. Im Rahmen der Feierlichkeiten wurde traditionellerweise auch der goldene Bierorden verliehen.
28.04.2023, 09:28 Uhr
