Bierwelten

Mann hält Bierbecher in Stadion
Schocknachricht für viele deutsche Fußballfans und Stadionbesucher. Die „ARD Radio-Recherche Sport“ will mit Lebensmittelchemikern eine gesundheitsgefährdende Bakterienbelastung bei einigen Bieren aus dem Thekenverkauf gefunden haben. Aber nicht nur die Getränke seien verseucht.
02.06.2017, 09:45 Uhr
Erschreckende Nachrichten

Bundesliga: Stadion-Biere mit Bakterien verseucht

Schocknachricht für viele deutsche Fußballfans und Stadionbesucher. Die „ARD Radio-Recherche Sport“ will mit Lebensmittelchemikern eine gesundheitsgefährdende Bakterienbelastung bei einigen Bieren aus dem Thekenverkauf gefunden haben. Aber nicht nur die Getränke seien verseucht.
02.06.2017, 09:45 Uhr
Jobbörse
Pub
Um 10 Prozent
Um 10 Prozent

„Brexit“: In Großbritannien wir das Bier teurer

Der geplante EU-Austritt Großbritanniens hat seinen Preis – das bekommen auch Pub-Besucher zu spüren. Das Bier wird teurer. Handelsketten wie Tesco haben einige Importbiere wegen des Preisanstiegs bereits vom Markt genommen.
26.05.2017, 08:36 Uhr
Franz del Fabro und Gerfried Kusatz
Kooperation
Kooperation

Del Fabro und Kolarik & Leeb fusionieren

Alles soll aus einer Hand kommen. Die Kunden erwartet Österreichs größtes Getränkesortiment, das auf hohem Niveau Bier, Wein, Mineralwasser, Schaumwein, Spirituosen, alkoholfreie Erfrischungen und Kaffee anbieten will.
22.05.2017, 08:04 Uhr
Bierland Österreich
Österreichs bieriges „A-Team“
Österreichs bieriges „A-Team“

Österreichs beste Biersommeliers im WM-Training

Zwei Tage lang befand sich Österreichs bieriges „A-Team“ – die zehn besten Biersommeliers des Landes – auf Trainingslager im Salzburger Obertrum. Denn das Ziel ist klar: Nach 2009 soll der Weltmeister der Biersommeliers in diesem Jahr wieder aus Österreich kommen.
19.05.2017, 08:10 Uhr
Bier auf Schneidbrett
Gegen Lebensmittelverschwendung
Gegen Lebensmittelverschwendung

Bier aus Brot: Resteverwertung im Maßkrug

Es gibt viele Gründe zum Biertrinken: Durst löschen, mit Freunden anstoßen, gesellig werden. In der Schweiz kommt noch einer hinzu: die Welt verbessern. Ein Trend, der auch hierzulande in Schwung kommt.
11.05.2017, 06:00 Uhr
Ausschnitt Werbeclip Heineken
Das hat funktioniert
Das hat funktioniert

Heineken: Werbeclip geht viral

Bierhersteller haben kreative Marketingköpfe. Nachdem Budweiser zum Super Bowl 2017 bereits für viele Klicks auf YouTube sorgte, legt Heineken mit seinem neuen Werbeclip nach und bringt die Biertrinker experimentell zusammen.
04.05.2017, 08:00 Uhr
Die Zapf Master2017 (v. l.): Lukas Grubmüller (2. Platz), Christian Payrhuber (Brau Union), Gewinner Kristian Kovacic, Zipfer-Braumeister Harald Raidl und Peter Hartl (3. Platz)
Auszeichnung
Auszeichnung

Bester Bierzapfer kommt aus Wien

Seit Januar zapften die Gastronomie- und Hotelleriefachschüler beim „Zipfer Zapf Master 2017“ eifrig um die Wette. Beim Finale, das erstmals in der Brauerei Zipf stattfand, gingen nun die ersten Ränge nach Wien, Niederösterreich und Kärnten.
03.05.2017, 10:23 Uhr
Bierkrug
Um 2,1 Prozent
Um 2,1 Prozent

Bier-Absatz geht im ersten Quartal zurück

Der Bierabsatz ist im ersten Quartal 2017 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 2,1 Prozent beziehungsweise 0,4 Millionen Hektoliter gesunken. 
03.05.2017, 09:23 Uhr
Vier Personen stoßen mit ihrem Bier an
Verbraucher immer wählerischer
Verbraucher immer wählerischer

Bierernster Konsum: Deutsche Brauer brauchen mehr Biertrinker

Der deutsche Bierkonsum schwächelt von Jahr zu Jahr mehr – heimische Biertrinker werden wählerischer. Brauereien in Deutschland müssen sich etwas einfallen lassen, um ihren Absatz zu stabilisieren.
02.05.2017, 08:15 Uhr