Wein & Sekt

Zeitgemäßes Gendering in der Getränkebranche: Die Premiummarke Fürst Metternich wird mit dem weiblichen Pendant versehen. Doch wer die prickelnde Fürstin selbst in der Hand halten möchte, muss sich ranhalten.
08.03.2018, 08:52 Uhr

„Lady’s Fürst!“

Die Fürstin von Metternich übernimmt das Szepter

08.03.2018, 08:52 Uhr

Jobbörse

Schlechtes Wetter

Eiswein-Ernte praktisch ausgefallen

Nun gibt es langsam aber sicher Gewissheit. Trotz der jüngsten Kältewelle sind die deutschen Winzer bei der Eiswein-Lese fast leer ausgegangen.

05.03.2018, 12:09 Uhr

Online-Abstimmung

Die coolsten Weine Deutschlands

Welche Weine sind die „coolsten“ Tropfen? Darüber lässt das Deutsche Weininstitut (DWI) bis zum 11. März alle Weinliebhaber und Experten weltweit online abstimmen.

23.02.2018, 12:11 Uhr

„Savoir Vivre“

Neuer Export-Rekord für französische Edeltropfen

Cognac, Champagner und andere geistvolle Getränke aus Frankreich verkaufen sich im Ausland glänzend: Das Land hat bei den Exporten von Wein und Spirituosen einen neuen Rekord aufgestellt.

15.02.2018, 09:08 Uhr

Beliebter Schaumwein

Rekordumsatz für Champagner-Produzenten

Die Champagner-Hersteller haben trotz schwächelnder Absätze im Heimatland Frankreich 2017 so viel Umsatz gemacht wie noch nie.

13.02.2018, 08:48 Uhr

Statistik

Wie viel Wein trinken die Deutschen?

Wein ist und bleibt eines der beliebtesten Getränke der Deutschen. Im vergangenen Jahr trank jeder Bundesbürger im Schnitt über 20 Liter.

24.01.2018, 08:55 Uhr

Die Hoffnung stirbt zuletzt

Wird es Eiswein geben?

Trotz der frühen Lese, dem feuchten Herbst und dem bisher milden Winter hoffen einige wenige Winzer noch auf Eiswein.

15.01.2018, 07:43 Uhr

An steilen Hängen

Drohnen sollen Winzern beim Spritzen helfen

Es ist keine Zukunftsmusik mehr. In ein paar Jahren schon könnten Drohnen zum Spritzen in steilen Weinbergen eingesetzt werden. Es wird aber wohl zunächst ein Nischenmarkt bleiben.

09.01.2018, 12:26 Uhr

Trendthema: Individualität

Sekt, Champagner und Co. zum selber machen

Die Deutschen sind Weltmeister im Sekttrinken. Dabei wird die Auswahl immer größer, von Hugo bis zum alkoholfreien Mango-Secco. Nun gibt es einen weiteren Player im Markt. Doch die Branche bleibt gelassen.

21.12.2017, 07:53 Uhr