Food

Seit zehn Jahren bringt Pflanzen-Power Ernährungsbildung an Schulen. Bundesweit wurden damit bereits Tausende Kinder erreicht. Eine Übersicht der bisherigen Erfolge.
21.09.2026, 11:08 Uhr

Ernährungsbildung

Aktion Pflanzen-Power wird zehn Jahre alt

Seit zehn Jahren bringt Pflanzen-Power Ernährungsbildung an Schulen. Bundesweit wurden damit bereits Tausende Kinder erreicht. Eine Übersicht der bisherigen Erfolge.

21.09.2026, 11:08 Uhr

Jobbörse

Public Voting

V-Label Awards Deutschland 2026: Verbraucher entscheiden jetzt über ihre Favoriten

Die V-Label Awards Deutschland 2026 gehen in die nächste Runde: 32 vegane Produkte haben es ins Finale geschafft. Nun können Verbraucher bis Ende September mitentscheiden, welche Favoriten ausgezeichnet werden.

01.09.2026, 07:00 Uhr

Sortimenterweiterung

„Der M“ kehrt zu McDonald’s zurück

McDonald’s Deutschland baut seine Plattform „Für den Big McDonald’s Hunger“ weiter aus. Ab dem 26. August kehrt ein beliebtes Produkt zurück – ergänzt um neue Varianten.

26.08.2026, 09:09 Uhr

Für die Sommerkarte

Friesenkrone bringt den Matjes nach Mexiko

„Matjes around the world“ – Friesenkrone setzt seine Kampagne mit Rezeptideen aus Mexiko fort. Im Mittelpunkt stehen drei Rezeptideen für die Profi-Küche, die Matjes mit den Zutaten Limette, Chili und Avocado kombinieren.

06.07.2026, 05:00 Uhr

Kreative Eiskreation

Eisdiele serviert Spaghetti-Eis mit echten Nudeln

Echte Nudeln im Spaghetti-Eis? Ein Eisdielen-Besitzer in Karlsruhe wagt die ungewöhnliche Kombination aus Dessert und Pasta – und sorgt für überraschte Gesichter.

03.07.2026, 08:53 Uhr

Transaktion

Salomon FoodWorld erhält neue Wachstumsperspektive

Vion verkauft seine Business Unit Food Service – dazu gehört auch Salomon FoodWorld. Die Transaktion gilt als letzter wesentlicher Schritt der Neuausrichtung des deutschen Portfolios.

15.06.2026, 12:23 Uhr

Retro-Küche

Toast Hawaii und Kalte Ente feiern Comeback im Flesslers Lenggries

Das Boutiquehotel greift kulinarische Klassiker der 1970er Jahre auf. Im Restaurant Nepomuk und der Echo Rooftopbar stehen unter anderem Toast Hawaii, Clubsandwich und Kalte Ente auf der Karte – teils klassisch, teils modern interpretiert.

18.05.2026, 08:28 Uhr

Esskultur

Warum Budapest zu Europas spannendster Food-Destination wird

Die ungarische Hauptstadt entwickelt sich zunehmend zu einer vielseitigen Adresse für moderne Ernährungskonzepte. Die Stadt zeigt, wie zwischen Tradition und Innovation eine neue Esskultur für alle entsteht.

11.05.2026, 14:49 Uhr

Saisonküche

Tag des deutschen Spargels: Chancen für Restaurants

Am 5. Mai rückt der „Tag des deutschen Spargels“ das beliebte Frühlingsgemüse in den Fokus. Für Gastronomiebetriebe bietet der Aktionstag Chancen für saisonale Angebote und gezielte Vermarktung.

30.04.2026, 10:59 Uhr