Ernährung
Unilever Food Solutions & Langnese stellt die Marke Knorr neu auf: Aus Knorr wird Knorr Professional. Teil der Neuausrichtung sind außerdem neue Kreationen die von aktuellen Trends inspiriert wurden.
08.06.2021, 10:57 Uhr
08.06.2021, 10:57 Uhr
„Fit für die Zukunft“
Neuausrichtung bei Knorr Professional
Unilever Food Solutions & Langnese stellt die Marke Knorr neu auf: Aus Knorr wird Knorr Professional. Teil der Neuausrichtung sind außerdem neue Kreationen die von aktuellen Trends inspiriert wurden.
08.06.2021, 10:57 Uhr
Schulverpflegung
Schulverpflegung
Kostenfreies Obst an knapp 200 Schulen
Knapp 200 Schulen und Förderzentren in Schleswig-Holstein beteiligen sich an einem Programm für gesunde Ernährung. Demnach erhalten rund 39.000 Schüler Obst, Gemüse und Milch kostenlos.
31.05.2021, 14:16 Uhr
Übernahme
Übernahme
Sodexo verkauft Schul- und Kitaverpflegung
Sodexo und die Certina Group haben eine Vereinbarung über den Eigentümerwechsel des Geschäftssegments Education in Deutschland unterzeichnet.
28.05.2021, 07:48 Uhr
Apetito Menü-Charts 2020
Apetito Menü-Charts 2020
Siegeszug der Currywurst beendet
Wie Apetito Catering bei der Präsentation der Menü-Charts 2020 mitteilte, hat die Currywurst in der Corona-Krise ihre seit Jahrzehnten unangefochtene Spitzenposition als beliebtestes Essen in deutschen Betriebskantinen verloren.
19.05.2021, 13:05 Uhr
Kita- und Schulverpflegung
Kita- und Schulverpflegung
250.000 Euro für gesunde Ernährung
Mit rund 250.000 Euro wird die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Brandenburg über die nächsten zwei Jahre gefördert. Damit soll eine ausgewogene Ernährung gewährleistet werden.
11.05.2021, 14:18 Uhr
Sachsen
Sachsen
Mehr Bio in Schulen und Kantinen
In sächsischen Schulen und Kantinen sollen mehr Bio-Lebensmittel aus der Region auf den Tisch kommen. Ziel ist es, regionale Lebensmittel aus der Nische zu holen und systemrelevant zu machen.
29.04.2021, 07:47 Uhr
Lebensmittelrettung
Lebensmittelrettung
Auszeichnung für foodsharing Berlin
Die Initiative foodsharing Berlin ist für ihr Engagement gegen Lebensmittelverschwendung geehrt worden. Mehr als 6.000 Tonnen wurden gerettet.
15.04.2021, 11:26 Uhr
Neue Regio-Karte
Neue Regio-Karte
Vom Acker bis zum Teller
Transparenz und kurze Wege regionaler Bio-Waren im Berliner Schulessen: Das Projekt „Wo kommt dein Essen her?“ veröffentlicht die neue Regio-Karte.
13.04.2021, 07:16 Uhr
Umweltbewusste Ernährung
Umweltbewusste Ernährung
Klimafreundliche Verpflegung leicht gemacht
Mehr Linsen – weniger Rindfleisch: Neue DGE-Qualitätsstandards zeigen, wie klimafreundliche Gemeinschaftsverpflegung umsetzbar ist.
12.04.2021, 13:59 Uhr