Streetfood-Märkte: Ein Besuch für 1.000 Eindrücke

Warum platzen die Streetfood-Märkte aus allen Nähten und finden nicht mehr nur in hippen Stadtteilen Berlins, Hamburgs oder Kölns statt?

–  weil sich alles was hip ist, auch gut in ländlichen Regionen verkaufen lässt

– weil die Deutschen nicht nur nach Alternativen zu schäbigen Imbissbuden und staubigen Restaurants suchen, sondern diese auch neugierig ausprobieren

– weil das Streetfood eine dynamische Kulinarik repräsentiert, die schnell, unkompliziert und immer wieder voller Überraschungen steckt

– weil die Gastronomen die Chance haben, sich konzeptionell breiter aufzustellen und ihre kulinarische Mission einem bunteren Publikum präsentieren können

– weil Streetfood-Märkte große Geschmacksexplosionen auf kleinem Raum bieten

– weil Streetfood auch ein Stück Soulfood ist: oft im Rahmen kleiner Festivals eingebunden, sorgen nicht nur die verschiedenen Gerüche, Geschmäcker und erfrischenden Getränke für ein wohliges Gastro-Erlebnis. Auch Musik, das freie Gelände und die entspannten anderen Gäste tragen ihren Teil zu den positiven Vibes bei

HOGAPAGE Today wünscht viel Spaß beim Schlemm-Marathon in Ihrer Umgebung! Eine kleine Auswahl an Streetfood-Märtken in Deutschland finden Sie unter anderem und folgenden Adressen: streetfood-tour.de und www.street-food-events.com (FL)