Burger King bringt Plant-based Bacon nach Deutschland
Nach dem Launch der sogenannten Baby Burger Mitte März erweitert Burger King Deutschland sein Angebot um pflanzliche Varianten. Die Mini-Versionen der Klassiker sind ab sofort auch in einer fleischfreien Variante als Plant-based Baby Whopper, Plant-based Big King und Plant-based Baby Steakhouse erhältlich.
Damit will das Unternehmen auf den Food-Trend „Fun Of Trying Out“, kurz FOTO, eingehen. Dieser beschreibt den Wunsch vieler Menschen, Speisen gemeinsam zu probieren und zu teilen. Laut einer repräsentativen Umfrage* haben 54,8 Prozent der Befragten Interesse daran, verschiedene Gerichte gemeinsam zu testen.
Neuer Bestandteil: Plant-based Bacon
Ermöglicht wird das Angebot durch die Einführung des Plant-based Bacon, eines pflanzlichen Bacons. Diese Neuheit kommt erstmals im Plant-based Baby Steakhouse Burger zum Einsatz und kann künftig auch zu anderen Burgern hinzugefügt werden.
Der Plant-based Bacon wurde laut Burger King speziell dafür entwickelt, den klassischen Bacon-Geschmack auch in pflanzlicher Form anzubieten. Dabei soll er den typischen Geschmack und die salzige Note von klassischem Bacon möglichst authentisch abbilden. Optisch unterscheidet er sich durch sichtbare Petersilien-Stückchen. Gäste können den pflanzlichen Bacon ab sofort auch ganz individuell zu bestehenden Burgern kombinieren.
„Der Plant-based Bacon ist für uns eine wichtige Innovation, da Bacon eine zentrale Zutat vieler unserer Burger ist“, erklärt Tim Lenke, Chefkoch und Produktentwickler bei Burger King Deutschland. „Unser Anspruch war es, den Geschmack möglichst authentisch zu übertragen und gleichzeitig neue Wahlmöglichkeiten für unsere Gäste zu schaffen, ohne Kompromisse eingehen zu müssen.“
Jetzt erhältlich!
Die neuen vegetarischen Plant-based Baby Burger werden als Trio in einer Box angeboten. Sie sind seit dem 31. März 2026 in teilnehmenden Restaurants in Deutschland erhältlich – solange der Vorrat reicht.
*Datenbasis: Das Marktforschungsinstitut Appinio hat im Februar 2026 im Auftrag von Burger King Deutschland 1.000 Personen im Alter von 16 bis 65 Jahren befragt – repräsentativ für die Alters- und Geschlechtsverteilung der deutschen Gesamtbevölkerung.
(Burger King/SAKL)
