Netzwelt

Auch für Großküchen gibt es „smarte“ Alltagshelfer auf dem Markt, die der Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung Köln e.V. (AK GV) unter die Lupe genommen hat.
05.12.2016, 11:54 Uhr

Digitaltechnik

Smarte Küchenhelfer

Auch für Großküchen gibt es „smarte“ Alltagshelfer auf dem Markt, die der Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung Köln e.V. (AK GV) unter die Lupe genommen hat.

05.12.2016, 11:54 Uhr

Jobbörse

Tagung

Die Digitalisierung verändert die Reisewelt. Smartphones, Tablets und Smart TV sind auch aus dem Tourismus nicht mehr wegzudenken. Welche digitalen Marketing-Ideen heute besonders gut bei den potenziellen Gästen in der Gastronomie und Hotellerie ankommen, zeigte die größte Fachtagung für bayerische Touristiker 2016 in Augsburg.

05.12.2016, 11:10 Uhr

Kongress

Online ist das neue Offline

Der nächstjährige Kongress der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV) findet von 15. bis 17.Jänner in Bad Ischl statt. Das Motto lautet „#Gamechanger zwischen Online-Vertrieb, Start-Ups, Venture Capital und Business Angels“.

01.12.2016, 12:48 Uhr

Social Media

Loipengerät auf Abwegen war eine PR-Aktion

Eine Guerilla-PR-Aktion der Olympiaregion Seefeld in Tirol, die auf Social Media Kanälen für ein Schmunzeln sorgen sollte, verselbständigte sich vergangene Woche und hat ein über die Grenzen Österreichs hinaus unerwartet großes Medienecho hervorgerufen.

29.11.2016, 11:30 Uhr

Technik

Kellner durch App ersetzt

Im Berliner Restaurant „Data Kitchen“ werden keine Kellner benötigt. Das Bestellen und Bezahlen übernimmt hier das Smartphone der Gäste. Dieses verrät dem Besucher auch, wann genau die Bestellung fertig ist.

27.11.2016, 09:02 Uhr

Gästezahlen

Google Maps verrät, wie voll das Restaurant ist

Wer Google Maps nutzt, bekommt Restaurants, Cafés oder Geschäfte in seiner Nähe angezeigt. Ab sofort erfahren Nutzer hierbei auch, wie gut besucht das jeweilige Lokal gerade ist. Kann man dort noch gemütlich einkehren oder ist es gerade voll?

22.11.2016, 13:14 Uhr

Skurriles

Video: Riesenschlange fällt in Restaurant von der Decke

Ein entspanntes Abendessen im Restaurant und plötzlich windet sich eine riesige Schlange aus der Decke? Derzeit sorgt das Video dieses dramatischen Vorfalls für Aufruhr in den Sozialen Medien.

14.11.2016, 07:31 Uhr

Bildung

EHL erweitert akademisches Angebot

Die Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) bietet ab September 2017 ein neues MBA-Programm an. Die digitale Lernplattform richtet sich vorwiegend an stark beanspruchte Berufstätige, deren Zeit knapp bemessen ist.

10.11.2016, 15:10 Uhr

Onlinebuchungen

Mehr Preis-Spielraum für Hotels

Ab 2017 können Buchungsplattformen von den bei ihnen angebotenen österreichischen Hotels keine Bestpreisklauseln mehr einfordern, die Beherbergungsbetriebe können selbstständig günstigere Tarife anbieten.

10.11.2016, 13:10 Uhr