IT & Software

Ein Koch steht mit einem Klemmbrett in der Küche und telefoniert mit seinem Smartphone
Tellerweise wandern nach dem Hotelfrühstück die Speisereste in den Müll. Um diese Verschwendung zu verringern, hat die Hotel-Kette Maritim und die Universität Stuttgart ein cleveres Programm entwickelt.
16.04.2018, 08:11 Uhr
Clever planen, Reste vermeiden!

Software verringert Lebensmittelabfälle um 80 Prozent

Tellerweise wandern nach dem Hotelfrühstück die Speisereste in den Müll. Um diese Verschwendung zu verringern, hat die Hotel-Kette Maritim und die Universität Stuttgart ein cleveres Programm entwickelt.
16.04.2018, 08:11 Uhr
Jobbörse
Die sogenannte Amazon Alexa in einem Wohnzimmer
Web Check-In, Chat-Funktion, Alexa-Skill
Web Check-In, Chat-Funktion, Alexa-Skill

Digitalisierung bei der Deutschen Hospitality

Die Deutsche Hospitality hat einen eigenen Skill für Amazons Sprachassistenten Alexa herausgebracht. Daneben entwickelt die Hotelgesellschaft zahlreiche digitale Tools und Lösungen, um ihren Kunden modernste Kommunikations- und Buchungsmöglichkeiten anzubieten. 
12.04.2018, 07:10 Uhr
Zwei Smartphones mit Chatapps
Besser vernetzt
Besser vernetzt

Neue Kommunikationswege für die Hotellerie

Die Mitarbeiter-App „Beekeeper“ aus der Schweiz gewann vor kurzem in San Diego den TechOvation Award 2018 für die „innovativste Technologie“ in der Hotelbranche.
28.03.2018, 06:56 Uhr
Eine junge Frau lächelnd beim Telefondienst
Digitalisierung
Digitalisierung

Delivery Hero will Kundenservice optimieren

Der Online-Essensbestelldienst Delivery Hero möchte seinen weltweiten Kundenservice mit der Cloud-Plattform NewVoiceMedia optimieren und startet eine Zusammenarbeit mit der Omni-Channel-Plattform.
14.03.2018, 12:12 Uhr
Ein Novotel von innen in dem digital angezeigt wird, wo sich welche Räume befinden
Zum Greifen nahe
Zum Greifen nahe

Novotel Wien Hauptbahnhof wird virtuell erlebbar

Mittels einer Virtual Reality-App lassen sich die wichtigsten Hotelbereiche wie Zimmer, Veranstaltungsräume, Restaurant oder Lobby ortsunabhängig realitätsnah kennenlernen.
14.03.2018, 08:12 Uhr
Eine hübsche Frau sitzt auf einem Sofa und blickt auf ihr Smartphone
Gästehaus ohne Personal
Gästehaus ohne Personal

Erstes Hotel, das auf’s Handy reagiert

In Ungarn hat das europaweit erste Gästehaus eröffnet, das sich vollständig mit dem Smartphone des Gastes bedienen lässt. Die Zimmertemperatur kann selbst aus 10.000 km Entfernung eingestellt werden. 
08.03.2018, 09:41 Uhr
Ein Roboter steht mit einem Tablett und einem Glas Wein vor einem gedeckten Tisch
Künstliche Intelligenz
Künstliche Intelligenz

Bedeutung von Robotern in der Hotellerie steigt

Laut einer kürzlich präsentierten Studie fürchten Hotelbetreiber einerseits Roboter, halten andererseits künstliche Intelligenz für die Personalisierung aber für unerlässlich.
02.03.2018, 08:06 Uhr
Ein Mann fotografiert mit seinem Smartphone eine Flasche Wein auf einer Messe
Neue Technik für edle Tropfen
Neue Technik für edle Tropfen

ProWein bietet IT-Tool zum Netzwerken

Die Düsseldorfer Fachleitmesse startet ins digitale Zeitalter: Eine intelligente Matchmaking App eröffnet neue Möglichkeiten, um schnelle Kontaktaufnahmen zwischen Ausstellern und Fachbesuchern herzustellen.
01.03.2018, 12:17 Uhr
Eine Hand hält ein Smartphone auf der sich Informationen über Restaurants und Cafés in der Umgebung befinden
Digitalisierung
Digitalisierung

„Auf Dauer gewinnen die Besseren, nicht die Billigeren“

Da ist sie wieder, die Digitalisierung. Schon oft gehört und doch oft nicht wirklich beachtet, zumindest in der Gastronomie. Doch Hersteller, Händler und Gastronomen müssen auf den digitalen Zug aufspringen – am besten jetzt!
28.02.2018, 12:25 Uhr