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In einigen Restaurants wurde die folgende Variante schon getestet und das sogar sehr erfolgreich: Die Entscheidung, wie viel für ein Essen bezahlt wird, bleibt dem Kunden überlassen.
09.01.2017, 12:41 Uhr
09.01.2017, 12:41 Uhr
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Erfolgreiche Kundenbindung: Bezahlung
In einigen Restaurants wurde die folgende Variante schon getestet und das sogar sehr erfolgreich: Die Entscheidung, wie viel für ein Essen bezahlt wird, bleibt dem Kunden überlassen.
09.01.2017, 12:41 Uhr

Bezahltechnik
Bezahltechnik
Österreich: An Neujahr fielen landesweit die EC-Karten-Geräte aus
Nach dem Motto „nur Bares ist Wahres“ mussten viele Österreicher die technische Störung der EC-Lesegeräte an Neujahr für einen schlechten Aprilscherz gehalten haben. Eine Kartenzahlung war in den meisten Restaurants und an Tankstellen schlichtweg nicht möglich.
02.01.2017, 09:34 Uhr

Digitalisierung
Digitalisierung
Gesichtserkennung bei Fast-Food-Ketten
Beim chinesischen Ableger von KFC startet eine Kooperation mit dem Suchmaschinenkonzern Baidu. Bei dem Pilotprojekt handelt es sich um ein Empfehlungssystem, das mit Gesichtserkennung arbeitet.
29.12.2016, 09:59 Uhr

„Golden Eye“
„Golden Eye“
Gefährliche Virus-Attacke legt deutschlandweit Rechner lahm
Seit dem Nikolaustag wütet ein besonders aggressiver Computervirus durch die Cyberwelt. „Golden Eye“ ist extrem gefährlich und verbreitet sich rasant. Das Perfide: Er attackiert gezielt Personalabteilungen und nimmt Festplatten als Geisel. Wie erkennen Sie die Gefahr?
07.12.2016, 10:00 Uhr

Technik
Technik
Chinesen zahlen Hotel mit eigener App
Im Hotel Crowne Plaza Berlin City Centre musste man sich angesichts der wachsenden Besucherzahlen aus China ein neues Service-Feature einfallen lassen. Vom neuen Bezahlsystem profitieren der Hotelier und seine Gäste nun gleichermaßen.
06.12.2016, 11:43 Uhr

Digitaltechnik
Digitaltechnik
Smarte Küchenhelfer
Auch für Großküchen gibt es „smarte“ Alltagshelfer auf dem Markt, die der Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung Köln e.V. (AK GV) unter die Lupe genommen hat.
05.12.2016, 11:54 Uhr

Technik
Technik
Kellner durch App ersetzt
Im Berliner Restaurant „Data Kitchen“ werden keine Kellner benötigt. Das Bestellen und Bezahlen übernimmt hier das Smartphone der Gäste. Dieses verrät dem Besucher auch, wann genau die Bestellung fertig ist.
27.11.2016, 09:02 Uhr

Bildung
Bildung
EHL erweitert akademisches Angebot
Die Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) bietet ab September 2017 ein neues MBA-Programm an. Die digitale Lernplattform richtet sich vorwiegend an stark beanspruchte Berufstätige, deren Zeit knapp bemessen ist.
10.11.2016, 15:10 Uhr

Studie
Studie
Österreicher zahlen mehr mit Handy, Tablet & Co
Immer mehr Europäer zahlen mit Smartphone, Tablet & Co. Seit 2015 hat sich die Anzahl der Nutzer von mobilen Geräten für das Bezahlen gar verdreifacht: 54 Prozent der Befragten verwalten ihr Geld mit mobilen Geräten oder bezahlen mit diesen, zuvor waren es 18 Prozent.
03.11.2016, 10:55 Uhr