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Ein Reserviert-Schild auf ei9nem Restaurant-Tisch
Die neue Kooperation soll den Gästen Tischreservierungen aus einer noch umfassenderen Auswahl an Restaurants ermöglichen. Die beiden Buchungsplattformen bieten damit gemeinsam die weltweit größte Lokalauswahl an.
19.08.2019, 08:03 Uhr
Reservierungsplattformen

Quandoo und OpenTable gehen Partnerschaft ein

Die neue Kooperation soll den Gästen Tischreservierungen aus einer noch umfassenderen Auswahl an Restaurants ermöglichen. Die beiden Buchungsplattformen bieten damit gemeinsam die weltweit größte Lokalauswahl an.
19.08.2019, 08:03 Uhr
Jobbörse
Ein Hotelier übergibt den Gast den Schlüssel zu einer Suite
Digitalisierung
Digitalisierung

Neues Onlineprojekt bringt Hotel-Upgrades an den Gast

Das Unternehmen Upgradus arbeitet mit zahlreichen Hotels zusammen, um dem Gast leere Premiumzimmer und Suiten zu Last-Minute-Preisen anzubieten. Dieser soll so vergünstigte Upgrades auf die bestehende Hotelbuchung erhalten.
14.08.2019, 07:00 Uhr
Entwicklung der Online-Reservierungen in der Schweiz von 2017 bis 2019
Appetit auf online
Appetit auf online

Online-Tischreservationen werden immer beliebter

Eine aktuelle Datenauswertung zeigt: Online-Tischreservierungen nehmen in der Schweizer Gastronomie stark zu. Im ersten Halbjahr 2019 lagen sie 27 Prozent über dem Vergleichszeitraum 2017.
13.08.2019, 07:05 Uhr
Chefkoch mit Smartphone im Restaurant
Von Köchen für Köche
Von Köchen für Köche

Online sein Wissen erweitern

Unilever Food Solutions bietet Profiköchen die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten und ihr Wissen unkompliziert mittels Online-Videokursen zu verbessern. Zur Auswahl steht eine Vielzahl von Themen.
09.08.2019, 07:40 Uhr
Frau organisiert ihre Termine in einem Kalender am Laptop
Studie
Studie

Plattformökonomie wird MICE-Branche beeinflussen

Organisation, Durchführung und Vermarktung von Events – all das wird sich durch Plattformen und damit fortschreitende Digitalisierung und Künstliche Intelligenz verändern. Eine Studie verrät mehr.
24.07.2019, 11:36 Uhr
Ein goldener Stern unter vielen schwarzen Sternen
Reportage
Reportage

Vom verzweifelten Kampf gegen Fake-Bewerter

Das Internet mit seinen endlosen Angeboten – praktisch, aber auch unübersichtlich. Umso besser, dass andere Gäste Restaurants und Hotels bewerten. Doch wie kann man sich zwischen echten Sternen und gefälschter Kritik orientieren?
18.07.2019, 10:10 Uhr
Eine Frau bewertet Serviceleistungen mit fünf Sternen.
Onlineportale
Onlineportale

Studie beleuchtet Vertrauen in Gästebewertungen

Eine neue TripAdvisor-Studie zeigt: Online-Bewertungen sind für Verbraucher weiterhin vertrauenswürdige Infoquellen bei der Reisebuchung. 85 Prozent vertrauen ihrer Buchung mehr, wenn sie vorher Rezensionen gelesen haben.
17.07.2019, 06:00 Uhr
Businessmann hält Tablet mit abstrakten Business-Icons
Analysetool
Analysetool

Wie Hoteliers ihr Online-Marketing überprüfen können

Gutes digitales Marketing kann Millionen Buchungsentscheidungen beeinflussen. Um festzustellen, wie das eigene Hotel online abschneidet,  hat Online Birds „Hotel Digital Score“ entwickelt.
16.07.2019, 07:29 Uhr
Das Tegernseer Bräustüberl
David gegen Goliath
David gegen Goliath

Bräustüberlwirt zwingt Google in die Knie

Die Tegernseer Traditionswirtschaft Bräustüberl hatte kürzlich den Internetkonzern Google wegen falscher Angaben zu Stoß- und Wartezeiten verklagt. Nach Bekanntwerden dieser Klage sind die Fake-Angaben über Nacht verschwunden.
12.07.2019, 11:06 Uhr