Panorama

Wer gestaltet die Zukunft? Unternehmen mit innovativen, nachhaltigen Ideen sollten sich jetzt beeilen – die Bewerbungsphase für den Internorga Zukunftspreis 2026 befindet sich in der entscheidenden Endphase. Gesucht werden die innovativsten und nachhaltigsten Konzepte, die den Außer-Haus-Markt neu denken.
17.12.2025, 11:26 Uhr

Auszeichnung

Internorga Zukunftspreis 2026: Bewerbungsphase endet bald!

17.12.2025, 11:26 Uhr

Jobbörse

Auszeichnung

Max Luscher erhält Green Monarch Award 2025

Der Gründer und Geschäftsführer von coffee, brownies & downies, Max Luscher, ist Preisträger des Awards in der Kategorie „Personality“. Verliehen vom GreenSign Institut, zeichnet dieser Persönlichkeiten aus, die mit Leidenschaft, Mut und Weitblick nachhaltige Veränderung vorantreiben.

16.12.2025, 13:26 Uhr

Wettbewerb

„Koch des Jahres“ geht in die 11. Auflage – Bewerbungsphase gestartet

„Koch des Jahres“ gehört zu den bedeutendsten Kulinarikwettbewerben Europas. Über 200 Talente haben bislang teilgenommen. Nachdem im November das große diesjährige Jubiläumsfinale stattgefunden hatte, startet der Live-Wettbewerb jetzt bereits in seine elfte Auflage.

15.12.2025, 10:04 Uhr

Auszeichnung

Sascha Schmidt ist „Sommelier des Jahres“

Sascha Schmidt, Head Sommelier des Zwei-Sterne-Restaurants Ammolite – The Lighthouse Restaurant im Europa-Park, wurde von der Initiative „Die 101 Besten“ zum Sommelier des Jahres gekürt. Die Auszeichnung unterstreicht das hohe Ansehen, das Schmidt auch innerhalb der Branche genießt.

12.12.2025, 09:06 Uhr

Culinary World Cup

Road to Luxemburg: Team Germany startet in die WM-Mission

Die Köchenationalmannschaft des Verbands der Köche Deutschlands e. V. (VKD) stellt sich für den Culinary World Cup personell neu auf und besetzt die Positionen Teamchef und Teamcaptains.

12.12.2025, 07:30 Uhr

Fachmesse

ProWein 2026 mit neuem Konzept

Das Motto der Messe lautet im kommenden Jahr „Cultivate the visionary in you“ („Entwickle den Visionär in Dir“). Dabei soll es darum gehen, Aussteller und Besucher effektiver zusammenzubringen.

11.12.2025, 07:55 Uhr

Strafvollzug

Schuhbeck bleibt weiter auf freiem Fuß

Aus gesundheitlichen Gründen war die Haftstrafe gegen den Münchner Starkoch ausgesetzt worden. Und dabei soll es auch erst einmal bleiben.

11.12.2025, 06:40 Uhr

Kandidatur

Alexander Herrmann geht in die Kommunalpolitik

Vom Herd in die Politik: Eigentlich kennt man Alexander Herrmann als Spitzenkoch. Jetzt tritt er für die CSU an: Bei der Kommunalwahl 2026 kandidiert der Franke für den Kulmbacher Kreistag – von einem Spitzenplatz ist er jedoch weit entfernt.

09.12.2025, 13:43 Uhr

TV-Tipp

Frank Rosin: Comeback bei „The Taste“

Im Halbfinale von „The Taste“ wird alles verdreht: Statt der Kandidaten müssen diesmal die Coaches selbst an den Herd – und niemand Geringeres als Spitzenkoch Frank Rosin entscheidet über Sieg oder Niederlage.

08.12.2025, 12:42 Uhr