Panorama

Sechs Plätze am Wiesn-Tisch für 1.729 Euro? Ein Gericht bremst Online-Händler und soll Wiesn-Fans vor Abzocke schützen. Doch endgültig gestoppt scheint der Verkauf überteuerter Wiesn-Plätze nicht.
27.02.2026, 11:24 Uhr

Gerichtsurteil

Wiesn-Reservierung: Gericht verbietet teuren Weiterverkauf

27.02.2026, 11:24 Uhr

Jobbörse

Wettbewerb

Next Chef Award 2026: 18 Nachwuchstalente kämpfen um den Titel

Die Teilnehmer stehen fest, die Vorbereitungen laufen, die Aufregung steigt: Mit dem Next Chef Award rückt die Internorga auch in diesem Jahr die nächste Generation von Kochtalenten ins Spotlight. Welcher der 18 Kochtalente überzeugt die Jury und wird bester Nachwuchskoch 2026?

27.02.2026, 10:00 Uhr

Erfolgsgeschichte

Lukas Podolski und Metin Dag veröffentlichen gemeinsames Buch zu Mangal Döner X LP10

Lukas Podolski und Metin Dag erzählen erstmals die Geschichte hinter Mangal Döner X LP10: In ihrem gemeinsamen Buch „Mutig bleiben!“ geben der Fußballstar und der Gastrounternehmer persönliche Einblicke in den Aufbau ihrer Franchise-Marke – von den Anfängen bis zur Expansion mit über 50 Standorten in Europa.

26.02.2026, 10:04 Uhr

TV-Tipp

Frank Rosin, Alex Kumptner und Ali Güngörmüs starten Roadtrip durch Australien

6.000 Kilometer, fünf Wochen, drei Spitzenköche: Frank Rosin, Alex Kumptner und Ali Güngörmüs steigen wieder in den Camper und wagen sich bei ihrem vierten „Roadtrip“ auf unbekanntes Terrain.

24.02.2026, 14:18 Uhr

Leitmesse

Internorga 2026: Impulse für Hospitality und Foodservice

Vom 13. bis 17. März 2026 wird Hamburg erneut zum Treffpunkt der Branche. Die Internorga bietet ein umfangreiches Rahmenprogramm mit Trends, Diskussionen und praxisnahen Lösungsansätzen.

24.02.2026, 13:15 Uhr

Messe

Gastia 2026 rückt KI in den Fokus

In nur drei Ausgaben hat sich die Gastia als zentraler Branchentreffpunkt für die Gastronomie und Hotellerie in der Großregion Ostschweiz und Graubünden etabliert. Auch in diesem Jahr findet die Fach- und Erlebnismesse wieder statt – und stellt dabei ein zukunftsweisendes Thema in den Mittelpunkt.

23.02.2026, 09:59 Uhr

Bürgerentscheid

Oktoberfest-Revolution? Giesinger Bräu drängt auf Wiesn-Zulassung

Seit Ewigkeiten galt auf der Wiesn: Sechs Münchner Biere gibt es dort – und kein einziges mehr. Doch die Bier-Frage wird nun endgültig zum Politikum. Denn eine Brauerei plant die Revolution.

20.02.2026, 08:50 Uhr

Wettbewerb

Internorga Zukunftspreis 2026: Die Nominierten stehen fest

Von innovativen Food- und Beverage-Konzepten über smarte Technik- und Robotiklösungen bis hin zu inklusiven und nachhaltigen Gastro-Modellen: Der Internorga Zukunftspreis rückt erneut die Innovationstreiber der Branche ins Rampenlicht. Die Nominierten für 2026 stehen jetzt fest.

19.02.2026, 11:41 Uhr

Bewerbungsschluss

Award der Gastfreundschaft 2026: Jetzt schnell noch bewerben!

Nur noch wenige Tage haben Gastronomen und Hoteliers die Chance, ihre kreativen Eventkonzepte für den Award der Gastfreundschaft einzureichen. Neben attraktiven Preisgeldern bietet der Wettbewerb vor allem eine starke Plattform, um den eigenen Betrieb sichtbar zu machen und als Marke zu positionieren.

19.02.2026, 10:11 Uhr