Panorama

Der Bundesverband der Systemgastronomie verlegt seinen jährlichen Ausbildertreff corona-bedingt ins Netz. Dafür wurden ein Workshop und ein Webinar zu zwei relevanten Ausbildungsthemen organisiert.
16.10.2020, 07:24 Uhr

Neues Format

BdS lädt zum digitalen Ausbildertreffen 2020

Der Bundesverband der Systemgastronomie verlegt seinen jährlichen Ausbildertreff corona-bedingt ins Netz. Dafür wurden ein Workshop und ein Webinar zu zwei relevanten Ausbildungsthemen organisiert.

16.10.2020, 07:24 Uhr

Jobbörse

Corona-Maßnahmen

Betreiber sehen keine neuen Einschränkungen bei Messen

Der Ausstellungs- und Messe-Ausschuss der Deutschen Wirtschaft ist überzeugt, dass Messen von den aktuellen Corona-Beschlüssen unberührt bleiben. Zudem hätte es noch auf keiner Messe Beanstandungen gegeben.

16.10.2020, 07:17 Uhr

Lösungsansätze

Ritter von Kempski Privathotels: Corona-Schnelltests für Events

Im Naturresort Schindelbruch werden seit Kurzem PoC-Antigen-Schnelltests für Veranstaltungsteilnehmer und Mitarbeiter angeboten. Events sollen dadurch noch sicherer werden.

16.10.2020, 06:12 Uhr

Gesellschaft & Gastronomie

Professorin: „Kneipen sind wichtige Orte!“

Dass sich die Wissenschaft mitunter auch für die Gastronomie einsetzt, zeigt nun die Soziologin Talja Blokland: Ihr zufolge unterschätze die Politik den gesellschaftlichen Wert von Restaurants und Kneipen.

15.10.2020, 10:16 Uhr

Kochwettbewerb

Niklas Schneider gewinnt Swiss Culinary Cup 2020

Der Sous-Chef von Ale Mordasini holt sich den Titel am diesjährigen Wettkochen des Schweizer Kochverbands in der Berufsfachschule Baden vor Noah Bachofen und Ivan Capo.

15.10.2020, 09:32 Uhr

Corona-Pause

Wiener Silvesterpfad abgesagt

Trotz intensiver Bemühungen hat die Stadt Wien man kein Sicherheitskonzept für den Event, bei dem sich die halbe City zur Partymeile verwandelt, finden können.

15.10.2020, 07:44 Uhr

Kochwettbewerb

Jungköchin aus Bayern gewinnt WorldSkills Germany

Veronika Wiesmeier aus dem Hotel „Amberger Hof“ in Bad Kötzting hat den Nationalwettbewerb in der Disziplin „Koch/Köchin“ gewonnen. Aufgrund der Corona-Pandemie fand der Wettbewerb als hybride Veranstaltung statt.

14.10.2020, 13:17 Uhr

Unternehmen

Personelle Verstärkung bei thermohauser GmbH

Thermohauser GmbH baut trotz momentan schwieriger Zeiten die Bereiche Vertrieb und Produktentwicklung aus und verstärkt sein Team mit zwei weiteren Fachexperten.

14.10.2020, 11:55 Uhr

Wettbewerb

Award der Gastfreundschaft 2021 startet

Unter dem Motto „Besondere Leistungen in Corona-Zeiten“ startet der Award der Gastfreundschaft am 12. Oktober 2020 mit einem ganz besonderem Format.

13.10.2020, 11:04 Uhr