Panorama

Mitte November treffen sich in Nürnberg etwa 1.100 Aussteller und rund 37.000 Fachbesucher, um sich über die aktuellen Trends der Getränkeindustrie auszutauschen. Eines der Highlights: der European Beer Star-Wettbewerb.
26.10.2018, 07:40 Uhr

Messewelten

Die BrauBeviale öffnet wieder Türen und Flaschen

26.10.2018, 07:40 Uhr

Jobbörse

Nachtgastronomie

Discotheken-Unternehmerpreis 2018 vergeben

Der Bundesverband deutscher Discotheken und Tanzbetriebe (BDT) hat im Oktober die höchste Auszeichnung der Branche an die Discothek „FUN-PARC“ in Trittau bei Hamburg verliehen.

25.10.2018, 08:59 Uhr

Hot Spot für Geniesser

Basel lädt zur Wein- und Feinmesse

Die letzten Oktober- und ersten Novembertage stehen in der Region Basel und den Themen Wein, Bier, Spirituosen und Kulinarik ganz im Zeichen des Genusses.

25.10.2018, 06:48 Uhr

Nachhaltigkeits-Initiative

Letzte Bewerbungsmöglichkeit für Bundespreis 2019

Der Bundespreis „Zu gut für die Tonne!“ zeichnet sieben Projekte aus, die sich gegen die Lebensmittelverschwendung wenden. Auch Gastronomen können sich noch bis zum 31. Oktober 2018 bewerben.

24.10.2018, 09:12 Uhr

Nacht der Gastronomen

Mario Garcia gewinnt den Gastrostern 2018

36 Gewinner waren für den Gastrostern 2018 nominiert. Der erfolgreiche Luzerner Koch Mario Garcia hat das Publikumsvoting für sich entschieden. Über 400 Gastronomen und Bäcker feierten die Nominierten.

24.10.2018, 07:10 Uhr

Wettbewerb

INTERNORGA-Zukunftspreis 2019 ist gestartet

Alle Unternehmen, die zukunftsorientiert wirtschaften, produzieren sowie nachhaltige Lösungen für den Außer-Haus-Markt bieten, haben nun die Chance, sich für den Zukunftspreis zu bewerben.

23.10.2018, 08:33 Uhr

Tourismus & Gastronomie

Kopenhagen ist „Top-Destination 2019“

Dieses Jahr hatte Lonely Planet das spanische Sevilla zum besten Ziel für Städtereisen gekürt. Für 2019 empfiehlt der Reiseführer nun die „Vorzeigestadt“ Kopenhagen – und weitere spannende Metropolen.

23.10.2018, 08:08 Uhr

Schlemmen in der Vorweihnachtszeit

Kulinarische Köstlichkeiten im 24er-Pack

Welche originellen Adventskalender dieses Jahr nicht nur für zwei Dutzend spannende Überraschungen, sondern gleichermaßen für das leibliche Wohl aller Weihnachtsfreunde sorgen.

22.10.2018, 09:28 Uhr

2. Gastro-Night

Die Party geht weiter

Damit auch Gastronomen wieder mal richtig feiern können, organisiert die Hotel & Gastro Union für ihre Mitglieder im November mehrere Partys in angesagten Bars in der ganzen Schweiz.

22.10.2018, 07:52 Uhr