Panorama

Wer sollte Kinder bekommen und wer nicht? Wie alt sollte man mindestens, beziehungsweise höchstens sein? Der eigene Nachwuchs bringt viele Veränderungen und Herausforderungen mit sich. Gastronomen dürften allerdings gewappnet sein.
13.07.2017, 07:25 Uhr

Da ist der Beweis!

10 Gründe, warum Gastronomen die besseren Eltern sind

13.07.2017, 07:25 Uhr

Jobbörse

Internationale Sterneküche

9. Kulinarischer Jakobsweg eröffnet

Dieser Tage startete der Kulinarische Jakobsweg im Paznaun unter der Schirmherrschaft Eckart Witzigmanns in die neunte Saison: auf den fünf Hütten sorgten internationale Sterneköche mit ihren eigens kreierten, bodenständigen Hütten-Gerichten für das Wohl der Wanderer.

11.07.2017, 08:56 Uhr

Was darf rein in den Leib Christi?

Hostienregeln vom Vatikan: Glutenfrei nein! Genverändert ja!

Nun wird also auch im Vatikan über Unverträglichkeiten diskutiert. Hierzu hat sich das Zentrum des Christentums klar gegen glutenfreie Hostien ausgesprochen.

11.07.2017, 07:52 Uhr

TV-Koch im Lästermodus

Frank Rosin stänkert gegen junge Koch-Generation

TV- und Sternekoch Frank Rosin spuckt dem Koch-Nachwuchs in die Suppe. Bei der Kritik des Dorstener Gastronoms spielen die neuen Medien eine zentrale Rolle.

10.07.2017, 09:09 Uhr

Witzige oder peinlich?

Tinder-Sprüche von Gastronomen

Heutzutage gehören Speed-Dating, das Flirten auf dem Rummelplatz oder das zufällige Kennenlernen des Traumpartners im Urlaub oder beim Einkaufen fast vollständig der Vergangenheit an. Online-Partnerbörsen wie Parship, Lovoo oder Tinder beherrschen das moderne Liebesleben.

10.07.2017, 08:10 Uhr

Baywatch-Star wird Gastronomin

Pamela Anderson: Veganes Restaurant eröffnet

„Baywatch“-Nixe und Fotomodel Pamela Anderson ist selbst überzeugte Veganerin. Nun hat die berühmte US-Blondine ihr eigenes veganes Restaurant der Weltöffentlichkeit präsentiert.

10.07.2017, 07:09 Uhr

Weltmeisterlich essen

DFB-Nationalmannschaft: Anton Schmaus soll Starkicker bekochen

Seinen ersten Einsatz als Koch der DFB-Nationalmannschaft schloss Sternekoch Anton Schmaus sehr erfolgreich ab. Der Regensburger soll Holger Stromberg beerben, der jahrelang die Starkicker bei Länderspielen im In- und Ausland kulinarisch versorgt hatte.

06.07.2017, 07:54 Uhr

Scharfe Sache

Vegan-Contest: Eskalation bei Attila Hildmann

Dieser Burger war eine Note zu scharf: Während des Vegan-Contests beim „Vegan-Papst“ und Buchautor Attila Hildmann geriet eine Verkostung außer Kontrolle. Sogar Rettungskräfte mussten anrücken. Wie viel Schuld trägt der berühmte Koch?

05.07.2017, 08:15 Uhr

Hinter den Kulissen

Darum haben Gastronomen mehr Respekt verdient!

Viele wissen, wie hart es ist, in der Gastro zu arbeiten. Doch mindestens genauso viele sehen es als selbstverständlich an, dass Köche und Servicepersonal an Sonn- und Feiertagen für sie bereitstehen. Das muss sich ändern.

05.07.2017, 07:07 Uhr