Panorama

Bei uns bekommen Branchenmitarbeiter – egal ob Spülkraft oder Hotelmanager – eine Stimme! Hier gibt es echte Einblicke in den realen Berufsalltag. Heute im Interview: Die Quereinsteigerin Elena Knöbl aus Graz.
03.02.2017, 11:12 Uhr

Karriere

HOGALIFE – Interview mit Elena Knöbl

03.02.2017, 11:12 Uhr

Jobbörse

Eröffnung

Video: Henssler’s neues Restaurant

„Ahoi“, so heißt das neue Restaurant von TV-Koch Steffen Henssler. Zur Eröffnung soll alles nur zwei Euro kosten. Kein Gourmettempel, sondern ein modernes Schnellrestaurant für alle Hamburger soll es ein. Auf YouTube führt er zukünftige Besucher bereits durch das Lokal.

03.02.2017, 10:32 Uhr

Promis

Mälzer verteidigt „Neu-Gastronom“ Til Schweiger

Til Schweiger stand in jüngster Vergangenheit, meist in Verbindung mit seinem neuen Restaurant „Barefood Deli“, häufiger in der Kritik. Promi-Koch Tim Mälzer nimmt Schweiger jedoch in Schutz.

01.02.2017, 14:53 Uhr

News

Prügelei: Deutscher beim Après-Ski schwer verletzt

Dieser Streit ging richtig in die Hose. Auf einer Hüttenalm artete eine verbale Auseinandersetzung zweier Gäste beim Après-Ski so aus, dass einer der beiden Streithähne schwer verletzt beim Urologen landete.

01.02.2017, 14:50 Uhr

Muslime

Burkaverbot sorgt für Unruhe unter Touristikern

Das im aktuellen österreichischen Regierungsabkommen festgelegte Verbot von Burka, Niqab & Co. im öffentlichen Raum stößt bei einigen heimischen Touristikern auf Unverständnis und Kritik. Man hat Angst vor dem Ausbleiben finanzkräftiger Gäste aus dem arabischen Raum.

01.02.2017, 09:30 Uhr

USA

Einreiseverbot: Spott für Trump-Hotels

Das Einreiseverbot für Bürger aus sieben muslimischen Ländern hat bei den Gegnern des US-Präsidenten Donald Trump eine Welle der Entrüstung ausgelöst. Sie kanalisieren ihre Wut in Protest-Demos wie auch in satirischen Twitter-Kommentaren zu den Trump-Hotels.

01.02.2017, 08:00 Uhr

TV-Show

ZDF: Johannes B. Kerner kocht wieder

Das ZDF kramt Johannes B. Kerner aus der Mottenkiste, packt ihn in ein bewährtes Sendeformat und stellt ihm Köche an die Seite. Das ganze wärmt der Sender mit der alten Alliteration auf: „Kerners Köche“. Dabei steckt in der Sendung mehr, als nur eine langweilige Wiederholung.

31.01.2017, 12:29 Uhr

Messe

INTERNORGA 2017 – was ist geboten?

Bald ist es wieder so weit. Die größte deutsche Fachmesse der Branche öffnet ihre Tore. Vom 17. Bis 21. März kommen in Hamburg Marktführer, Newcomer und Top-Entscheider zusammen. Doch was wird bei der 91. INTERNORGA eigentlich geboten?

31.01.2017, 09:33 Uhr

Gesellschaft

Bei den Bar-Celona-Restaurants kommen Smartphones in die Box

Im Cafe & Bar Celona geben die Gäste ihr Smartphone ab und „parken“ es in einer Telefonbox. In den Restaurants der Oldenburger Kette sollen sich die Gäste wieder mehr unterhalten. Um peinliche Stille an den Tischen zu vermeiden, haben sich die Betreiber auch etwas überlegt.

30.01.2017, 14:07 Uhr