Panorama
Die Vereins-Lounge auf der ITB Berlin erwies sich erneut als beliebter Treffpunkt für die Hotellerie, mit einem Besucheranstieg von 20 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Auf 140 Quadratmetern fanden die Mitglieder eine Plattform zum Netzwerken und Austauschen.
14.03.2024, 11:23 Uhr
14.03.2024, 11:23 Uhr
Networking
HSMA: Beratungsangebot auf der ITB gut angenommen
Die Vereins-Lounge auf der ITB Berlin erwies sich erneut als beliebter Treffpunkt für die Hotellerie, mit einem Besucheranstieg von 20 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Auf 140 Quadratmetern fanden die Mitglieder eine Plattform zum Netzwerken und Austauschen.
14.03.2024, 11:23 Uhr
Soziales Engagement
Soziales Engagement
c/o56 Hotel stellt sich gegen Lebensmittelverschwendung
Das Chemnitzer Haus ist eine Partnerschaft mit Too Good To Go eingegangen. In der sächsischen Stadt gibt es bereits rund 80 Partner, jedoch sind nur 4 Prozent davon Hotels. Die größte Herberge der Stadt wird damit zum Lebensmittelretter-Vorreiter.
14.03.2024, 05:57 Uhr
Unterhaltung
Unterhaltung
Zwei Spitzenköche bekommen Koch-Show im TV
Der Sender SAT.1 bringt im Frühsommer gleich zwei renommierte Köche ins Fernsehen. Im Nachmittagsprogramm wird zuerst Alexander Kumptner für die Zuschauer aktiv. Direkt nach ihm soll Johann Lafer den Kochlöffel schwingen.
13.03.2024, 13:59 Uhr
Ausstellung
Ausstellung
Hamburg Messe zufrieden mit der Internorga 2024
Rund 80.000 Besucher konnte die Fachmesse in diesem Jahr verzeichnen. Das Angebot an Neuheiten, Informationen und Bühnenveranstaltungen fand dabei regen Anklang bei allen Beteiligten.
13.03.2024, 13:36 Uhr
Hilfskation
Hilfskation
Kunst am Flemings Hotel in Frankfurt/Main
Um im Rahmen der Fußball-Europameisterschaft auch auf soziale Themen aufmerksam zu machen, plant Viva con Agua verschiedene Murals in den teilnehmenden deutschen Städten zu gestalten. Eines davon ist nun in Frankfurt an einer prominenten Fassade zu sehen.
13.03.2024, 10:36 Uhr
Internorga
Internorga
Jungkoch von Aramark gewinnt den Next Chef Award
Niklas Herrmann heißt der Sieger des begehrten Awards. Er konnte sich beim anspruchsvollen Wettkochen gegen seine Konkurrenten durchsetzen und am Ende stolz die Trophäe in Empfang nehmen.
13.03.2024, 08:20 Uhr
Jubiläum
Jubiläum
Hotel Schweizerhof Bern & Spa: Nostalgisches Koch-Event zum Geburtstag
Zum 165-jährigen Bestehen lässt das Haus, gemeinsam mit der Vereinigung ‚Cercle des Chefs de Cuisine Berne‘ und den talentierten Köchen vergangener Tage, die glanzvollsten Zeiten wieder aufleben.
12.03.2024, 08:10 Uhr
Konsumgütermesse
Konsumgütermesse
Ambiente: Mit Nachhaltigkeit in die Zukunft
Das Thema Gastlichkeit stand bei der Ambiente im Mittelpunkt. Damit gewinnt die Hospitality-Branche zunehmend an Relevanz für die Messe. Gerade im Bereich HoReCa gab es daher zahlreiche neue Produkte für die Einkäufer zu entdecken.
11.03.2024, 12:05 Uhr
Trends
Trends
Internorga 2024: Service-Roboter und Erlebnis-Gastro
Die Fachmesse für den Außer-Haus-Markt ist in vollem Gange und begeistert ihr Publikum mit vielen neuen Ideen und Angeboten. Dabei zeichnen sich einige große Trend-Themen ab, die auch zahlreiche Aussteller mit ihren Produkten unterstreichen.
11.03.2024, 11:26 Uhr
