Panorama
Aufgrund der Corona-Pandemie war die Intergastra 2022 ausgefallen. Nach somit fast vier Jahren Pause ist die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie ab heute aber wieder zurück in Stuttgart und bietet eine Fülle an Innovationen, zukunftsweisenden Diskussionen und inspirierenden Netzwerkmöglichkeiten – die Stimmung ist sehr gut.
03.02.2024, 15:43 Uhr
03.02.2024, 15:43 Uhr
Fachmesse
Intergastra 2024 ist gestartet
Aufgrund der Corona-Pandemie war die Intergastra 2022 ausgefallen. Nach somit fast vier Jahren Pause ist die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie ab heute aber wieder zurück in Stuttgart und bietet eine Fülle an Innovationen, zukunftsweisenden Diskussionen und inspirierenden Netzwerkmöglichkeiten – die Stimmung ist sehr gut.
03.02.2024, 15:43 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
New Food Festival zeigt die Facetten der Zukunft der Ernährung
Von Lebensmitteln aus dem 3-D-Drucker, alternativen Proteinen und bisher ungenutzten Lebensmittelrohstoffen: Die Zukunft der Ernährung hat viele Facetten. Trends und Innovationen in diesem Bereich zeigt das New Food Festival in Stuttgart.
02.02.2024, 12:59 Uhr
Karrieremesse
Karrieremesse
HOGA-Connect: Für eine Zukunft in der Gastronomie und Hotellerie
Premiere in Bad Wörishofen: HOGAPAGE veranstaltet gemeinsam mit der Hotelfachschule Bad Wörishofen am 4. März eine ganz neue Karrieremesse. Auf der HOGA-Connect treffen talentierte Menschen auf Top-Unternehmen der Gastronomie und Hotellerie.
02.02.2024, 10:23 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
WeltverbEsserer-Wettbewerb 2024: Nachhaltige Food-Konzepte gesucht!
Bereits zum sechsten Mal wird 2024 der WeltverbEsserer-Wettbewerb ausgetragen. Gesucht werden Deutschlands nachhaltigste Food-Konzepte in den drei Kategorien Restaurants, Food-Produkte und Gemeinschaftsgastronomie.
01.02.2024, 14:39 Uhr
Prominente Unterstützung
Prominente Unterstützung
Frank Rosin unterstützt den Hamburger Bunker
Die RIMC Hotels & Resorts Group gibt einen neuen Coup bekannt. Ein bekannter Gastronom und beliebter TV-Koch wird gastronomischer Berater in dem über drei Ebenen geplanten Bar-Restaurant in der Bunker-Aufstockung.
31.01.2024, 14:29 Uhr
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview
Alexander Herrmann: „Die Intergastra ist seit Jahren eine der tollsten Messen“
Die Intergastra 2024 in Stuttgart steht vor der Tür. Auch der Fernsehkoch und Gastronom Alexander Herrmann wird vor Ort sein. Warum die Intergastra für ihn eine der tollsten Messen für die Gastronomie und Hotellerie ist, erläutert er im Interview mit HOGAPAGE.
31.01.2024, 13:42 Uhr
Nachruf
Nachruf
Trauer um ehemaligen Dehoga-Vizepräsidenten
Die Gemeinschaftsgastronomie in Deutschland hat einen ihrer prägendsten und profiliertesten Vertreter verloren. Axel Fischer, Gründungsvorsitzender der Dehoga-Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie und langjähriger stellvertretender Dehoga-Präsident, ist am vergangenen Freitag, den 26. Januar 2024, im Alter von 77 Jahren verstorben.
30.01.2024, 15:17 Uhr
TV-Tipp
TV-Tipp
Die Welt der Michelin-Spitzenköche in der Doku-Reihe „Am Pass“
Eintauchen in die faszinierende Welt der Spitzenköche! Die neue Doku-Reihe „Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche“ gewährt einen Blick hinter die Kulissen der Spitzengastronomie. Acht Köche stehen dabei im Rampenlicht.
29.01.2024, 10:40 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
IHA Start-up Award 2024: Innovative Produkte für die Hotellerie gesucht
Der Hotelverband Deutschland (IHA) schreibt erneut seinen Branchenaward für Start-ups aus. Ziel ist die Förderung praxisnaher und innovativer Produktentwicklungen für die Hotellerie in Deutschland.
29.01.2024, 10:15 Uhr
