Panorama
Im Kameha Grand wurde am 13. November das größte Gastronomie-Spektakel des Jahres zelebriert. Sechs Kochtalente standen im Finale des bekannten Live-Wettbewerbs und kämpften um den Titel „Koch des Jahres“. Am Ende triumphierte ein Küchenchef aus München.
14.11.2023, 11:02 Uhr
14.11.2023, 11:02 Uhr
Auszeichnung
Koch des Jahres 2023 gekürt
Im Kameha Grand wurde am 13. November das größte Gastronomie-Spektakel des Jahres zelebriert. Sechs Kochtalente standen im Finale des bekannten Live-Wettbewerbs und kämpften um den Titel „Koch des Jahres“. Am Ende triumphierte ein Küchenchef aus München.
14.11.2023, 11:02 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
RX Female Award ehrt herausragende Frauen in der Gastronomie und Hotellerie
RX Austria & Germany hat zum Start der „Alles für den Gast“ den RX Female Award in den Kategorien „Youngster“ und „Role Model“ verliehen. Dieser Award würdigt Frauen in der Gastronomie und Hotellerie, die mit ihrem Innovationsgeist und ihrem Mut die Branche maßgeblich beeinflussen.
13.11.2023, 10:01 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Leaders Club Award 2023: Wer hat die Goldene Palme gewonnen?
And the winner is ... Auch in diesem Jahr wurde wieder der Leaders Club Award verliehen. Ein herausragendes Gastronomiekonzept aus Krefeld setzte sich dabei in einem spannenden Wettbewerb durch und gewann die begehrte Goldene Palme.
13.11.2023, 09:14 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Nacht der Hotellerie: Novum Hospitality als Aussteller an drei Standorten mit dabei
„Ausbildung erleben“ – das ist das Motto der diesjährigen „Nacht der Hotellerie“. Die Hotelgruppe Novum Hospitality nimmt an der Veranstaltung als Aussteller teil.
10.11.2023, 12:45 Uhr
Für kleine Gourmets
Für kleine Gourmets
Marco Müller kocht mit Berliner Schulkindern
Drei Sterne in der zweiten Klasse! Am Donnerstag kocht Berlins Spitzenkoch Marco Müller zusammen mit Schulkindern. Sein Ziel: Den Kleinsten gesunde Ernährung vermitteln.
08.11.2023, 12:16 Uhr
Bilanz
Bilanz
ISS GUT! 2023 war ein voller Erfolg
Mit 9.200 Fachbesuchern und 251 Ausstellern aus neun Ländern vermeldet die ISS GUT! für das diesjährige Messeevent in Leipzig positiven Erfolg. Einen echten Mehrwert bot sich den Fachbesuchern aus der Hospitality durch die Kombination mit der FOODSpecial als Messe in der Messe.
08.11.2023, 07:30 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Gastro-Gründerpreis 2024: Jetzt schnell noch bewerben!
Letzte Chance: Es bleiben nur noch wenige Wochen, um sich am Wettbewerb zu beteiligen. Denn nur noch bis zum 8. Dezember 2023 können sich Start-ups für den Deutschen Gastro-Gründerpreis bewerben.
07.11.2023, 14:46 Uhr
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview
Nacht der Hotellerie 2023: Wie die Atlantic Hotels junge Talente für sich begeistern wollen
Die Welt der Hotellerie hautnah erleben – diese Möglichkeit haben Interessierte bei der „Nacht der Hotellerie“. Am 9. November sind auch die Atlantic Hotels im Parkhotel Bremen als Aussteller mit dabei. Inwiefern die Gruppe dabei jungen Menschen einen realen Einblick in den Hotelalltag geben will, erklärt Lina Crombach, Assistentin Personalmarketing, im Interview mit HOGAPAGE.
07.11.2023, 11:25 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Die Gewinner der Gastro Trend Awards 2023 stehen fest
Bereits zum fünften Mal wurden am 6. November die besten Nachwuchstalente der Gastro-Szene in Frankfurt und Rhein-Main gekürt. Beim Finale im Wettbewerb um die Gastro Trend Awards 2023 stellten drei junge Köche ihre Kreativität und ihr handwerkliches Können unter Beweis.
07.11.2023, 10:58 Uhr
