Panorama

Er hat ein Gespür für die Belange beim Um- oder Neubau von Hotelprojekten – und betrachtet einen Betrieb dabei stets allumfassend, statt abteilungsspezifisch. Als Einkaufsberater verhilft Reinhard Seivert den HOGAST-Mitgliedern so zum größten wirtschaftlichen Erfolg.
01.08.2024, 04:00 Uhr

HOGAST im Gespräch

„Gemeinsam machen wir die Region stark“

01.08.2024, 04:00 Uhr

Jobbörse

Nachruf

Motel One trauert um seinen ehemaligen Vorstand und Aufsichtsrat

Horst Schaffer, der maßgeblich zum Aufbau und Erfolg der Motel One Group beigetragen hat, ist verstorben. Als ehemaliger Vorstand und Aufsichtsratsvorsitzender prägte er über viele Jahre die Entwicklung der Hotelkette und hinterließ einen bleibenden Eindruck in der Branche.

29.07.2024, 07:36 Uhr

Wiesn 2024

Oktoberfest 2024 verspricht einige Neuheiten

München rüstet sich: In weniger als zwei Monaten heißt es in der bayerischen Hauptstadt wieder: „Ozapft is“. Die Vorbereitungen für die diesjährige Wiesn laufen auf Hochtouren – und es gibt einige Neuheiten.

26.07.2024, 10:58 Uhr

Veranstaltung

HSMA Hotelcamp feiert Premiere in Norddeutschland

Vom 7. bis zum 9. November 2024 findet wieder das Hotelcamp der HSMA Deutschland statt. Zum 16. Mal in Folge wird wieder ein Ort zum Austausch, Networking und gemeinsamen Lernen geboten – diesmal in Norddeutschland.

25.07.2024, 08:20 Uhr

Eventtipp

Der Weinlobbyist startet BBQ-Pop-up

Der Sommelier und Inhaber der Berliner Weinbar „der Weinlobbyist“ Serhat Aktas startet im August ein eigenes Pop-up-Konzept.

25.07.2024, 07:16 Uhr

Auszeichnung

Bröckemännche-Preis für den Geschäftsführer der Invite Group

Mutig, kritisch, unkonventionell – diese Eigenschaften kennzeichnen die Preisträger des Bröckemännche-Preises. In diesem Jahr ging die Auszeichnung an den Geschäftsführer der Invite Group.

19.07.2024, 10:16 Uhr

Unterhaltung

Mit der Axt in die Bar

Darts ist bekanntlich ein sehr beliebtes Spiel in Bars und Pubs. Das Werfen von kleinen Pfeilen wirkt aber geradezu niedlich, wenn man den neuesten Trend in der Ausgeh-Szene miterlebt. Gestresste Großstädter schwingen mittlerweile Äxte zu ihrem Bier – natürlich aus Spaß und mit einem Holzblock als Ziel.

17.07.2024, 07:10 Uhr

Gastronomie

Tim Raue als Retter im Einsatz

Der Spitzenkoch soll im Auftrag von RTL strauchelnden Gastronomen helfen. Das schafft er aber nur unter tatkräftiger Mithilfe seiner Frau. Gleichzeitig wirbt er für Jobs in der Gastronomie. Hier sieht er ein ehrliches und dankbares Arbeitsfeld für junge Menschen, die arbeiten wollen.

15.07.2024, 06:32 Uhr

Kochleidenschaft

Miroslav Klose wird zu Hause zum Küchenchef

Aus Miroslav Klose hätte vielleicht auch ein großer Spitzenkoch werden können. Denn der ehemalige Fußballspieler und neue Trainer des 1. FC Nürnberg kocht „wahnsinnig gerne“ – und das sogar wie in einer Sterneküche.

12.07.2024, 10:27 Uhr