Panorama
König Charles ist diese Woche in der Hauptstadt zu Gast und nächtigt Insidern zufolge im Hotel Adlon. Das Luxushotel bestätigt das zwar offiziell „aus Diskretionsgründen“ nicht – gewährte aber Einblicke, wie es sich auf einen Staatsbesuch vorbereitet.
27.03.2023, 12:22 Uhr
27.03.2023, 12:22 Uhr
Hoher Besuch
Ein King Size Bett für König Charles III.?
König Charles ist diese Woche in der Hauptstadt zu Gast und nächtigt Insidern zufolge im Hotel Adlon. Das Luxushotel bestätigt das zwar offiziell „aus Diskretionsgründen“ nicht – gewährte aber Einblicke, wie es sich auf einen Staatsbesuch vorbereitet.
27.03.2023, 12:22 Uhr
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview
Mike Süsser über die aktuellen Food-Trends
Seit August 2021 kooperiert der Fernseh- und Spitzenkoch Mike Süsser mit Bord Bia Deutschland. Auf der Internorga war er daher mit dabei, um die Trends in der Hospitality-Branche für die Praxis zu beurteilen. Im Interview mit HOGAPAGE spricht Mike Süsser über die aktuellen Entwicklungen und Trends im Food-Bereich.
27.03.2023, 11:03 Uhr
Nachbericht
Nachbericht
HDV-Branchentag 2023: Die Highlights
Bereits im Vorfeld der Veranstaltung war die HDV-Frühjahrstagung als „das Branchenevent im März“ angekündigt worden. HOGAPAGE war mit dabei.
26.03.2023, 20:16 Uhr
Veranstaltungsformat
Veranstaltungsformat
The New Luxury: Neues Format für die Hospitality- und Eventbranche
Der Bayerischer Hof und BMW Welt bieten die Bühne für eine neue Veranstaltung in der Hospitality- und Eventbranche: The New Luxury ist Branchenspiegel, Themenplattform und Katalysator.
24.03.2023, 09:25 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Serviceleiter-Tag bei den JRE-Deutschland
Austausch, Vernetzung und Wissenstransfer: Vom 12. bis zum 14. März fand im Romantikhotel „Meisenheimer Hof“ der Serviceleiter-Tag der Jeunes Restaurateurs (JRE) statt. Etwa 30 Mitarbeiter aus 20 Betrieben der Vereinigung kamen dort zusammen, um sich fortzubilden und sich mit den Kollegen aus anderen Betrieben auszutauschen.
24.03.2023, 08:07 Uhr
Markenrecht
Markenrecht
Streit um Etikett: Red Bull sieht rot
Österreich gegen Italien: Ein Streit ist entbrannt zwischen dem österreichischen Unternehmen Red Bull und dem sardischen Winzer Mattia Muggittu. Was ist der Auslöser?
23.03.2023, 07:05 Uhr
Kochshow
Kochshow
„The Taste“: Zweite Chance für ehemalige Teilnehmer
An die Löffel, fertig, los! „The Taste“ startet am 3. Mai 2023 in die 11. Staffel. Und dieses Mal haben sich die Macher der Show etwas ganz Besonderes einfallen lassen.
22.03.2023, 12:00 Uhr
JRE-Origins-Messe
JRE-Origins-Messe
JRE-Mitglieder kochen in gallischem Dorf
Während auf dem Hamburger Messegelände die Internorga stattfand, veranstalteten die JRE-Origins am 12. und 13. März parallel ihre eigene Messe. Mit dabei: Spitzenköche aus den Reihen der Jeunes Restaurateurs (JRE) Deutschland.
22.03.2023, 09:14 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Brandenburgs Ministerpräsident Woidke von Bäckern geehrt
Für politische Verdienste ausgezeichnet: Der Landesverband der Bäcker und Konditoren zeigte sich bei Brandenburgs Ministerpräsidenten erkenntlich. Der freute sich über die nette Geste.
21.03.2023, 09:03 Uhr
