Ausschluss

Kein Sterne-Essen für AfD-Mitglieder

Verbotsschilder am Eingang
Verbotsschilder am Eingang des „Nobelhart & Schmutzig“ (© dpa)
Billy Wagner, einer der bekanntesten Sommeliers Deutschlands, hat seinen Verbotsaufklebern an der Tür einen weiteren hinzugefügt: „Keine AfD“! Die drei durchgestrichenen Parteibuchstaben prangen direkt neben dem Eingang seines Restaurants.
Mittwoch, 30.11.2016, 13:19 Uhr, Autor: Markus Jergler

Der Guide Michelin war von der „radikalen“ Linie des „Nobelhart & Schmutzig“ begeistert und verlieh der „kraftvollen, kreativen Küche“ einen Stern. Hier werden ausschließlich Produkte von regionalen Erzeugern verwendet. Eine Speisekarte gibt es nicht, denn das Menü variiert täglich. Die kleine Gruppe von Gästen hat keine separaten Tische, sondern sitzt um den Herd herum versammelt, darf dem Koch bei seinem Handwerk zuschauen und sich mit einem Zehn-Gänge-Menü verwöhnen lassen.

Wie die Welt berichtet, sorgt Inhaber Billy Wagner nun mit einem neuen Verbotsaufkleber am Eingang für Aufsehen. Neben den bereits vorhandenen Verboten (keine Kameras, keine Handys und keine Waffen) ist seit vergangenem Donnerstag auch ein Schild zu sehen, auf welchem die drei Parteibuchstaben der „Alternative für Deutschland“ (AfD) durchgestrichen zu sehen sind. Das Restaurant veröffentlichte davon selbst ein Foto sowohl auf seiner Facebook-Fanpage sowie auf seiner offiziellen Website.

Billy Wagner, dessen Restaurant seit der Eröffnung im Februar 2015 ausgebucht ist, ist für seine klaren Gästevorstellungen bekannt. „Ich will keine Wasserkästen mehr durch die Gegend schleppen, nur weil jemand zu feige ist, den Gästen Leitungswasser anzubieten“, rief er bei einer Baustellen-Party im Dezember 2014. (Welt / MJ)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Michael Zeyer
Neustart
Neustart

Sternerestaurant „5“ startet nach Insolvenz neu durch

Nach dem Insolvenzantrag im Sommer 2025 ist dem Stuttgarter Sternerestaurant „5“ der Neustart gelungen. Ein internationaler Investor sichert den Fortbestand und setzt auf Weiterentwicklung.
Feuerwehr
Untergang
Untergang

Restaurantschiff „Vaterland“ ist gesunken

Das Restaurantschiff „Vaterland“ war in der Marina Lubmin voll Wasser gelaufen. Alle Versuche, das Sinken zu verhindern, blieben ohne Erfolg.
Außengastronomie
Sommergeschäft
Sommergeschäft

Hessen startet in die Außengastro-Saison – mit neuen Trends und Druck

Frische Spargelgerichte, vegane Highlights und alkoholfreie Drinks: Hessens Außengastronomie startet mit neuen Ideen in die Saison. Doch höhere Kosten und Konsumzurückhaltung setzen die Betriebe unter Druck.
Bier wird abgezapft
Analyse
Analyse

Bierpreise steigen im Südwesten – was das für Gastronomen bedeutet

Bier wird in der Gastronomie teurer – mit regionalen Unterschieden. Besonders in einer Stadt gab es einer Datenanalyse zufolge einen starken Preissprung. Was die Entwicklung für Preise, Kalkulation und Gästeverhalten bedeutet.
Taco Bell
Markteintritt
Markteintritt

Taco Bell kommt nach Deutschland

Taco Bell kündigt seinen Markteintritt in Deutschland an: Erste Restaurants sollen bereits Ende 2026 in großen urbanen Zentren eröffnen. Die Expansion ist Teil der europäischen Wachstumsstrategie der Marke.
Markus Suchert
Bürokratie
Bürokratie

Branchenverbände warnen vor Ausweitung der Tierhaltungskennzeichnung auf Außer-Haus-Verpflegung

Zu viel Bürokratie, zu wenig Nutzen: Ein breites Verbändebündnis warnt vor der geplanten Ausweitung der Tierhaltungskennzeichnung auf die Außer-Haus-Verpflegung. Der BdS sieht darin eine erhebliche Zusatzbelastung für die Branche und fordert gemeinsam mit Partnern, den Gesetzentwurf zu stoppen. 
Fresh Forward 2.0 Design von Subway
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung

Subway kommt nach Haar

Subway erweitert sein Restaurantnetz in Süddeutschland: In Haar bei München eröffnet Anfang April ein neuer Standort der Sandwichkette. 
Spitzen- und Haubenköche in Kitzbühel bei der Genussveranstaltung „Koch-Legenden am Hahnenkamm“
Wettbewerb
Wettbewerb

Koch-Legenden am Hahnenkamm 2026: Haute Cuisine trifft Skisport

Zwei Tage im Zeichen von sportlicher Höchstleistung und kulinarischer Exzellenz: Spitzen- und Haubenköche aus dem gesamten deutschsprachigen Raum kamen Ende März in Kitzbühel zusammen, um die einzigartige Verbindung von Haute Cuisine und alpinem Skisport zu zelebrieren. 
Gedeckter Tisch mit Osterdekoration
Ratgeber
Ratgeber

Ostergeschäft 2026: So profitieren Hotels und Restaurants von den Feiertagen

Ostern zählt zu den wichtigsten Umsatztreibern für das Gastgewerbe – doch 2026 wird das Geschäft anspruchsvoller. Zwischen steigenden Kosten, preissensiblen Gästen und hohen Erwartungen kommt es mehr denn je auf die richtige Strategie an. Wie Hotels und Restaurants die Feiertage erfolgreich nutzen können.