Gesellschaft

Behinderte Menschen kümmern sich um das leibliche Wohl der Besucher. Mit der jüngst erfolgten offiziellen Eröffnung wurde ein Zeichen gelebter Toleranz und Inklusion an der KZ-Gedenkstätte Mauthausen gesetzt.
06.04.2017, 08:52 Uhr

Bewirtungsprojekt

Integrativer Gastronomiebetrieb an KZ-Gedenkstätte Mauthausen

06.04.2017, 08:52 Uhr

Jobbörse

Wissenswertes

Welchen Service verspricht die Anzahl der Hotelsterne?

Jeder kennt die bekannten Hotelsterne. Klar, je mehr Sterne ein Haus hat, umso teurer die Preise und umso besser der Service. Aber was genau gibt es eigentlich für ein, zwei, drei, vier und fünf Sterne?

06.04.2017, 07:37 Uhr

Trends

Digitale Entgiftung bei Hotelsuche immer mehr gefragt

Smartphone, Tablet-Computer, Fitness-Uhr oder Laptop – egal, Hauptsache immer und überall erreichbar. Das wollen viele Urlauber nicht mehr. Immer mehr Hotels helfen gestressten Besuchern dabei, bewusst offline zu gehen.

04.04.2017, 09:35 Uhr

Integration

Flüchtlinge für Gastronomie und Hotellerie

In der Hansestadt Rostock begann vergangenen Donnerstag eine zwölfwöchige Kampagne der Arbeitsagentur. Ziel ist Flüchtlingen eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie zu vermitteln.

03.04.2017, 10:47 Uhr

Jubiläum

65-Jahr-Feier des Wiener Traditionslokals „Leupold“

Die Wiener Gasthaus-Institution Leupold feiert dieses Jahr ihr 65-jähriges Bestehen – Anlass genug für den Gastronomen Harald Leupold dieser Tage bei einer Feier mit seinen geladenen Gästen mit einem gepflegten Glas Bier anzustoßen.

03.04.2017, 10:41 Uhr

Studie

Restaurant-Bestellung zeigt, wie attraktiv Ihr Date Sie findet

Entscheidet die Wahl der Speisen, ob daraus die Liebe des Lebens entsteht? Eine Studie aus Schweden behauptet: Die Essensbestellung im Restaurant hängt davon ab, mit wem man sich beim ersten Date mehr vorstellen kann.

31.03.2017, 09:37 Uhr

Preispolitik

Warum Gäste nicht immer Ihr Lieblingshotel buchen

Gäste, die sich online über Hotels und Restaurants informieren, lassen sich schnell von ihrer Customer Journey ablenken. Sie buchen nicht immer die Marke, die sie am Anfang ihrer Recherche im Auge hatten. Dabei beeinflusst ein wesentlicher Faktor ihr Buchungsverhalten.

15.03.2017, 08:24 Uhr

Umfrage

Trinkgeld: Wer gibt wie viel und was passiert damit?

Bookatable by Michelin, der Online-Reservierungs-Service, fragte gut 670 Gäste aus dem deutschsprachigen Raum nach ihrer Einstellung zum Trinkgeld. Elf Prozent wollen überhaupt kein Trinkgeld geben.

14.03.2017, 11:08 Uhr

Zimmeransprüche

Beste Unterhaltung für alle Gäste

Sei es in der Gaststätte oder im Hotel, der gut unterhaltene Gast kommt wieder. Längst vorbei sind die Zeiten, in denen Hoteliers und Wirte ihre Gäste nur mit einem erstklassigen Service, gutem Essen und gepflegten Räumlichkeiten vollends zufriedenstellen konnten.

13.03.2017, 00:00 Uhr