McDonald’s

Ex-Bundesliga-Trainer betreibt jetzt Fast-Food-Restaurant

Porträt von Alexander Nouri
Ex-Werder Trainer Alexander Nouri ist Franchisenehmer von zwei McDonald’s-Filialen. (Foto: © picture alliance/dpa | Carmen Jaspersen)
Alexander Nouri wagt den Neustart als Chef einer Burgerkette. Was er aus dem Fußball für den Fast-Food-Alltag mitnimmt.
Freitag, 02.01.2026, 09:16 Uhr, Autor: Sarah Hoffmann

Der frühere Bundesliga-Trainer Alexander Nouri widmet sich künftig einer Burger- statt der Viererkette. Von Beginn des Jahres 2026 an betreibt der ehemalige Fußball-Coach von Werder Bremen und Hertha BSC zwei McDonald’s-Filialen in Nordrhein-Westfalen, wie er der „Süddeutschen Zeitung“ erzählte. „Ich gehe da nicht rein und sage: Ich weiß, wie es läuft“, sagt Nouri: „Ich bin hier, um zu lernen.“

Nouri hat sich dem Bericht nach als Franchisenehmer beworben und bei der Einarbeitung unter anderem auch selbst Burger gebraten. „Am Ende geht es in beiden Welten darum, Menschen mitzunehmen. Im Fußball sind es Spieler, hier sind es Mitarbeiter. Aber das Grundprinzip ist dasselbe: Du musst verstehen, wer vor dir sitzt, was ihn antreibt, was er braucht, um Leistung zu bringen“, sagt er über seine neue Aufgabe.

Kurze Stationen in Ingolstadt und Berlin

Nouri wurde bei Werder 2016 vom Trainer der U23 zum Interims- und dann Chefcoach befördert, musste aber im Oktober 2017 nach einer langen Negativserie gehen. Nach einer kurzen Station in Ingolstadt wurde er Ende 2019 bei Hertha Co-Trainer von Jürgen Klinsmann und übernahm das Team nach dessen plötzlichem Abgang – allerdings auch nur für vier Bundesligaspiele. 2022 endete sein letztes bekanntes Engagement in der Fußball-Branche in Griechenland nach wenigen Monaten.

(dpa/SAHO)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

300 Fans bei der Pyjama Watch Party zur Fußball-WM 2026 von McDonald's
Public Viewing
Public Viewing

McDonald’s feiert Pyjama Watch Party zur Fußball-WM 2026

Rund 300 Fans verfolgten das letzte Vorrundenspiel der deutschen Fußballnationalmannschaft in einem McDonald’s-Restaurant in Berlin. Die nächtliche WM-Aktion setzte auf Public Viewing mit Pyjama-Motto, Getränke-Refills und prominenter Fußball-Expertise.
Bastian Schweinsteiger
Fußball-WM 2026
Fußball-WM 2026

McDonald’s Deutschland bringt Schweinsteiger-Sammelbecher

Bastian Schweinsteiger betritt das Spielfeld: McDonald’s Deutschland erweitert seine WM-Kampagne um einen Sammelbecher mit dem ehemaligen deutschen Fußball-Nationalspieler. In Berlin ist zudem ein nächtliches Public Viewing im Pyjama geplant.
FIFA WM Menüs von McDonald's
Fußball-WM 2026
Fußball-WM 2026

McDonald’s startet WM-Kampagne mit Sammelbechern

Zur FIFA Fußball-Weltmeisterschaft 2026 bringt McDonald’s spezielle Menüs und limitierte Cups mit bekannten Fußballstars in seine Restaurants. Begleitet wird die Aktion von Gewinnspielen, Merchandising und weiteren Fan-Erlebnissen.
Salt Bae küsst Weltmeisterschaftspokal.
Pokal-Eklat
Pokal-Eklat

FIFA reagiert auf den Kuss des Goldsteak-Grillers

Es war ein Skandal, der die Fußball-Welt erschütterte. Selbst eine Woche danach ebbt die Welle der Empörung nicht ab. Ein Koch hatte sich auf den Rasen neben die Spieler der Argentinier gestellt und sich mitfeiern lassen. Das schmeckte nicht jedem.
Lukas Podolski Gelateria
Promi-Gastronom
Promi-Gastronom

Lukas Podolski hat eigene Eisdiele in Köln eröffnet

Unser „Poldi“ ist Gastronom geworden. Der Ex-Fußballnationalspieler hat in seiner Heimatstadt nun eine Eisdiele aufgemacht. Warum sein Eis aus der „Gelateria“ besonders ist, erklärte er dem „Express“.
Public-Viewing in einer Kneipe
Fußball-WM 2026
Fußball-WM 2026

Nach DFB-Aus: Lohnt sich Public Viewing jetzt noch?

Nach dem Ausscheiden der deutschen Nationalmannschaft verliert die WM 2026 für viele deutsche Fans an Zugkraft. Doch für Gastronomen können sich Public-Viewing-Events trotzdem weiter lohnen – aber nur, wenn Nachfrage, Personal und Kosten realistisch kalkuliert werden.
Public Viewing in der Champions Sportsbar im Frankfurt Marriott Hotel
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview

Fußball-WM 2026: Champions Sportsbar in Frankfurt zeigt alle Spiele live

Es war ein Desaster! Im Elfmeterschießen verlor das deutsche Team gegen Paraguay und schied damit im Sechzehntelfinale aus. Doch auch ohne die DFB-Elf geht die Fußball-WM 2026 weiter. In der Champions Sportsbar im Frankfurt Marriott Hotel werden weiterhin alle Spiele live übertragen – selbst nachts oder beim Frühstück. General Manager Peter Reischl spricht im Interview mit HOGAPAGE über das Konzept und die Bedeutung großer Fußballturniere für die Gastronomie.
„Mission: World Menu“ von McDonald's
Kampagne
Kampagne

McDonald’s bringt globale Favoriten nach Deutschland

„Mission: World Menu“ – McDonald’s bringt seine internationalen Highlights nach Deutschland. Ab dem 1. Juli stehen 23 Produkte aus 16 Ländern auf der Speisekarte des Systemgastronomen. 
Public Viewing auf der Piazza des Hotels „Colosseo“
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview

Fußball-WM 2026: Europa-Park bietet Public Viewing an mehreren Standorten

Die Fußball-WM 2026 läuft! Nach dem 7:1-Auftaktsieg der deutschen Nationalmannschaft gegen Curaçao herrscht vielerorts große WM-Stimmung – auch im Europa-Park Erlebnis-Resort. Rund 2.000 Gäste verfolgten die Partie beim Public Viewing auf der Piazza des Hotels „Colosseo“. Frank Müller, Direktor F&B Hotels, spricht im HOGAPAGE-Interview über die Besonderheiten des Public-Viewing-Konzepts und dessen Bedeutung für das Gästeerlebnis.