Messen & Events

Bei der 45. Weltmeisterschaft der Berufe im russischen Kasan hat das junge Kochtalent Aljoscha Knoblich bewiesen, dass die duale Berufsausbildung zum Koch in Deutschland international wettbewerbsfähig ist.
02.09.2019, 11:16 Uhr

WorldSkills Kasan 2019

Hamburger Jungkoch erhält Exzellenzmedaille

02.09.2019, 11:16 Uhr

Jobbörse

Branchenevent

Barcamp zu Nachhaltigkeit in Hotellerie und Gastronomie

Ökologische Verantwortung spielt auch im Tourismus-Sektor eine zunehmend große Rolle. Für reichlich Wissens- und Erfahrungsaustausch sorgt nun der Branchenevent Green Tourism Camp.

29.08.2019, 08:23 Uhr

„Eat like a Dandy“

Berlin lädt zum 20er-Jahre Dining Festival

Anlässlich der Berlin Food Week vom 21 bis 27. Oktober 2019 stellen rund 60 Berliner Restaurants ihre Wochenkarte unter das Motto „The Great Tasty“. Sämtliche Menüs sind inspiriert von den Goldenen Zwanziger Jahren.

28.08.2019, 13:09 Uhr

Wiesn-Unterkünfte

Oktoberfest lässt Hotelpreise kräftig ansteigen

Ein Blick auf die Zahlen verdeutlicht: Münchner Hotelpreise während der Wiesn-Zeit sind nichts für den schmalen Geldbeutel. Übernachtungsgäste müssen mit einem Aufschlag von teils über 60 Prozent rechnen.

28.08.2019, 08:52 Uhr

Hausmesse

Wedl präsentiert sich wieder in Zell am See

Nach den Erfolgen der vergangenen Jahre gibt es auch dieses Jahr von 24. – 26. September wieder eine Neuauflage der Wedl Hausmesse samt spannendem Rahmenprogramm.

27.08.2019, 07:40 Uhr

Innsbrucker Messe

FAFGA 2019 bietet neues Fachprogramm

Wie jedes Jahr stehen im Fokus der FAFGA alle branchenrelevanten Themen, von täglichen Kochworkshops bis zu etablierten Programmpunkten wie den Kaffeemeisterschaften. Auch Wedl präsentiert wieder sein Sortiment.

22.08.2019, 09:23 Uhr

Hogast-Next

Unterstützung für die junge Tourismus-Generation

Die Hogast veranstaltet am 20. Oktober zum dritten Mal das Jungunternehmer-Event „Hogast-Next“. Die Veranstaltung soll den Start in ihr Leben als Hoteliers oder Gastronomen erleichtern.

21.08.2019, 08:39 Uhr

Trendfood

Europas größtes Gourmet-Festival startet

Mit einer Beteiligung von 217 ausgewählten Ausstellern findet ab 23. August nunmehr zum 9. Mal das Gourmet-Festival Düsseldorf statt. Seitens der Veranstalter werden etwa 100.000 Besucher erwartet.

21.08.2019, 08:20 Uhr

Wissenskongress für Jungköche

Young Chefs unplugged in Dornbirn

300 Jungköche werden von 18. bis 20. Oktober in Dornbirn bei „Young Chefs unplugged“ erwartet. Auf dem Programm stehen vielseitige Workshops und Masterclasses sowie Vorträge namhafter Speaker.

12.08.2019, 09:01 Uhr