Messen & Events

Kürzlich luden Sonja und Richard Rauch zum Jubiläumsfest: Vor 20 Jahren übernahmen die beiden den Steira Wirt und verwandelten ihn Schritt für Schritt zu einem kulinarischen Fixstern in Österreich.
06.06.2019, 09:23 Uhr

Steira Wirt

20 Jahre – 20 Spitzenköche – 20 Winzer

06.06.2019, 09:23 Uhr

Jobbörse

Gastro-Politik-Talk

Erfolgsrezept Nachhaltigkeit?

Was kann man in der Gastronomie konkret für mehr Nachhaltigkeit tun? Umweltschutz, Ressourcenschonung, Müllvermeidung – um darüber zu sprechen, lädt die Metro zum Gastro-Politik-Talk ein.

04.06.2019, 07:33 Uhr

Kein Platz für Fehler

Sauberkeit ist entscheidend für Wohlbefinden der Gäste

Die Internationale Kompetenzplattform für Reinigung und Hygiene im CMS Praxisforum will am 25. September gezielt Vertreter aus Hotellerie & Gastronomie ansprechen.

03.06.2019, 08:15 Uhr

Messe

Kaffeewelten kommen nach Berlin

Die Bundeshauptstadt wird jetzt auch zur Kaffeehochburg. Drei Tage lang treffen sich dort Experten, Produzenten und Röster, um sich über Neues aus der Branche zu informieren. Trends erfährt man vor allem im Rahmenprogramm.

30.05.2019, 07:00 Uhr

Vienna BBQ Days

In der Marx Halle wird das Feuer geschürt

Kommendes Wochenende findet mit dem Grill und Genussfestival in Wien die größte Veranstaltung rund ums Grillen und Outdoor Cooking in Österreich statt – inkl. original-südamerikanischem Asado.

28.05.2019, 08:22 Uhr

Jubiläum

20 Jahre HOGAST in Deutschland

Mit einem großen Symposium in Augsburg feierte HOGAST ihr Jubiläum: Seit 20 Jahren ist die Einkaufsgemeinschaft als Tochter der österreichischen Muttergesellschaft in Deutschland aktiv.

28.05.2019, 07:37 Uhr

FOOD ART FESTIVAL

Zuckersüße Meisterwerke

Im Rahmen des Food Art Festivals im Juni in Baden bei Wien präsentieren sich u.a. Österreichs beste Konditorlehrlinge beim Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren.

24.05.2019, 08:43 Uhr

Auszeichnung

ECKART 2019 an Wolfgang Puck und Franck Giovannini

Die ECKART Academy von Eckart Witzigmann hat die beiden Spitzenköche aus Österreich und der Schweiz für „Lebenskultur“ und „große Kochkunst“ ausgezeichnet.

21.05.2019, 11:57 Uhr

Food Zurich

Erlaubt ist, was den Gaumen anregt

An elf Tagen werden wieder über 75.000 Besucher an zahlreichen Schauplätzen beim großen Gourmetfestival in Zürich erwartet. Dieses Jahr stehen die Stadtgerichte unter dem Motto „Pairing“.

09.05.2019, 07:35 Uhr