Messen & Events

Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt präsentiert dem Fachpublikum einen Gesamtüberblick über das vielfältige Angebot sowie aktuelle Neuheiten von Convenience-Produkten.
22.01.2019, 10:02 Uhr

Messewelten

INTERNORGA stellt Convenience-Trends 2019 vor

Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt präsentiert dem Fachpublikum einen Gesamtüberblick über das vielfältige Angebot sowie aktuelle Neuheiten von Convenience-Produkten.

22.01.2019, 10:02 Uhr

Jobbörse

Messewelten

Die spannendsten Newcomer auf der Internorga

Vom 15-Sekunden-Rührei bis zur gesunden Zuckerwatte – In der Newcomers Area der Hamburger Messe möchten rund 20 Aussteller das Fachpublikum von ihren Produkten überzeugen.

11.01.2019, 11:05 Uhr

Chefs im Schnee

Jeunes Restaurateurs kommen nach Obertauern

Die kreativen Talente der internationalen Vereinigung junger Spitzenköche treffen sich demnächst im 4-Sterne-Superior Hotel Steiner zum Austausch und um die Gäste des Hauses zu verwöhnen.

10.01.2019, 11:35 Uhr

Kaffeesiederball 2019

Kaffee im Dreiviertel-Takt

„Alles Walzer“ heißt es am 22. Februar in der Wiener Hofburg wenn die Kaffeesieder zu ihrem offiziellen Ball bitten. „Kaffee im Spiel – Das Glück liegt im Kaffeehaus“ lautet heuer das Motto.

09.01.2019, 11:40 Uhr

Charity-Event

Flambieren für einen guten Zweck

Erneut sammelte der Schweizer Berufsverband Restauration im Rahmen der Spendenaktion „Jeder Rappen zählt“ Geld. Dieses Mal waren sogar eine Welt- und zwei Servicemeister am Werk.

08.01.2019, 09:03 Uhr

Messewelten

Gastro_Tek 2019 geht an den Start

Das Messezentrum Kalkar öffnet am 21. und 22. Januar 2019 wieder seine Tore für alle Fachbesucher der Branche. Das Angebot erstreckt sich vom Hotelzimmerinterieur über Kassensysteme bis hin zu Neuerungen im F&B-Bereich.;

08.01.2019, 08:56 Uhr

Messewelten

INTERNORGA präsentiert Hoteltrends der Zukunft

Von der Zimmertechnik bis zum Outdoor-Erlebnis: Auf der Gastronomie- und Hotellerie-Fachmesse INTERNORGA 2019 erhalten Hoteliers einen Gesamtüberblick über aktuelle Trends und Entwicklungen.

07.01.2019, 11:52 Uhr

Rekordpreis

2,7 Millionen Euro für einen Thunfisch

Der Chef einer japanischen Restaurantkette hat bei einer traditionellen Auktion annähernd 10.000 Euro pro Kilogramm bezahlt. Die PR war in dem Fall wohl wichtiger als die Qualität des Fisches.

07.01.2019, 09:04 Uhr

Vienna City Marathon 2019

Caterline sucht die schnellsten Köche Österreichs

Gaumenfreuden „à la minute“ zaubern zu können, ist in der Küche ein Muss. Doch lässt sich die Fähigkeit, mit Höchstgeschwindigkeit eine Top-Performance hinzulegen, auch auf den Sport umlegen?

19.12.2018, 08:06 Uhr