Messen & Events
Die Türen zur Heidelberger Dinnershow haben sich noch nicht geöffnet, da steht es bereits fest: Aufgrund der hervorragenden Vorverkaufszahlen wird die WinterVarieté Saison 2023/2024 eine Rekordspielzeit. Florian Keutel, Riadh Bourkhis und Tristan Brandt verkündeten daher, dass die Spielzeit nun verlängert wird.
23.11.2023, 14:44 Uhr
23.11.2023, 14:44 Uhr
Veranstaltung
WinterVarieté by Tristan Brandt verlängert Spielzeit
Die Türen zur Heidelberger Dinnershow haben sich noch nicht geöffnet, da steht es bereits fest: Aufgrund der hervorragenden Vorverkaufszahlen wird die WinterVarieté Saison 2023/2024 eine Rekordspielzeit. Florian Keutel, Riadh Bourkhis und Tristan Brandt verkündeten daher, dass die Spielzeit nun verlängert wird.
23.11.2023, 14:44 Uhr
Ehrung
Ehrung
Frauen-Power bei den „Berliner Meisterköchen“
Sie sind das Aushängeschild für die gastronomische Vielfalt und das kulinarische Berlin – und in diesem Jahr so weiblich wie noch nie: die Berliner Meisterköche.
20.11.2023, 12:20 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Patissier des Jahres 2023: Der Sieger wurde gekürt
Am 14. November 2023 fand das große Finale des renommierten Wettkampfes „Patissier des Jahres“ statt. Fünf Talente haben dabei ihr Können im Kameha Grand in Bonn unter Beweis gestellt. Wer konnte die Jury überzeugen?
15.11.2023, 10:38 Uhr
Japanese Wagyu Beef Fair
Japanese Wagyu Beef Fair
Deutsche Spitzenköche kreieren einzigartige Wagyu-Menüs
Das Japan Livestock Products Export Promotion Council (J-LEC) präsentiert die „Japanese Wagyu Beef Fair“. Dabei kreieren 20 deutsche Spitzenköche einzigartige Menüs mit japanischem Wagyu-Rindfleisch. Damit bringt das J-LEC ein genussvolles Stück japanischer Esskultur nach Deutschland.
14.11.2023, 13:05 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Koch des Jahres 2023 gekürt
Im Kameha Grand wurde am 13. November das größte Gastronomie-Spektakel des Jahres zelebriert. Sechs Kochtalente standen im Finale des bekannten Live-Wettbewerbs und kämpften um den Titel „Koch des Jahres“. Am Ende triumphierte ein Küchenchef aus München.
14.11.2023, 11:02 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
RX Female Award ehrt herausragende Frauen in der Gastronomie und Hotellerie
RX Austria & Germany hat zum Start der „Alles für den Gast“ den RX Female Award in den Kategorien „Youngster“ und „Role Model“ verliehen. Dieser Award würdigt Frauen in der Gastronomie und Hotellerie, die mit ihrem Innovationsgeist und ihrem Mut die Branche maßgeblich beeinflussen.
13.11.2023, 10:01 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Leaders Club Award 2023: Wer hat die Goldene Palme gewonnen?
And the winner is ... Auch in diesem Jahr wurde wieder der Leaders Club Award verliehen. Ein herausragendes Gastronomiekonzept aus Krefeld setzte sich dabei in einem spannenden Wettbewerb durch und gewann die begehrte Goldene Palme.
13.11.2023, 09:14 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Nacht der Hotellerie: Novum Hospitality als Aussteller an drei Standorten mit dabei
„Ausbildung erleben“ – das ist das Motto der diesjährigen „Nacht der Hotellerie“. Die Hotelgruppe Novum Hospitality nimmt an der Veranstaltung als Aussteller teil.
10.11.2023, 12:45 Uhr
Für kleine Gourmets
Für kleine Gourmets
Marco Müller kocht mit Berliner Schulkindern
Drei Sterne in der zweiten Klasse! Am Donnerstag kocht Berlins Spitzenkoch Marco Müller zusammen mit Schulkindern. Sein Ziel: Den Kleinsten gesunde Ernährung vermitteln.
08.11.2023, 12:16 Uhr
