Messen & Events
Ein Tag voller spannender Entdeckungen und Begegnungen mit den Foodtrends der Zukunft – das und noch vieles mehr bot das fünfte Food Innovation Camp am 22. Mai 2023. Rund 90 Food-Start-ups zeigten hier ihre innovativen Produkte.
24.05.2023, 10:51 Uhr
24.05.2023, 10:51 Uhr
Event
Fünftes Food Innovation Camp war ein voller Erfolg
Ein Tag voller spannender Entdeckungen und Begegnungen mit den Foodtrends der Zukunft – das und noch vieles mehr bot das fünfte Food Innovation Camp am 22. Mai 2023. Rund 90 Food-Start-ups zeigten hier ihre innovativen Produkte.
24.05.2023, 10:51 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Koch des Jahres 2023: Das sind die Finalisten
Es waren zwei aufregende Tage: Sechzehn Teams haben in einem spannenden Wettbewerb in Achern um den Einzug ins Finale für den „Koch des Jahres“ gekämpft. Wer überzeugte mit seinem Menü die Spitzenjuroren?
24.05.2023, 07:44 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Campari zelebriert Filmfestspiele in Cannes
Die Campari Group ist auch in diesem Jahr wieder offizieller Partner der 76. Internationalen Filmfestspiele in Cannes. Als Gastgeber der Discover-Red-Veranstaltung lud Campari zu einer unvergesslichen Nacht ins Martinez Hotel ein.
22.05.2023, 13:47 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
IKA/Olympiade der Köche: Wettkampfteams stehen fest
Die „Olympische Flamme“ für die internationale Kochkunst wird in 261 Tagen wieder auf dem Gelände der Messe Stuttgart entzündet. Welche Teams an welchen Wettbewerbstagen gegeneinander antreten werden, hat am 16. Mai das Losglück entschieden.
17.05.2023, 08:15 Uhr
Interview
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Interview
Street Food Schmeckfestival vereint Speisen aus aller Welt
Vom 18. bis zum 21. Mai 2023 findet im Augsburger Stadtteil Göggingen das Street Food Schmeckfestival statt. Was hinter dem Event steckt und was es zu bieten hat, erklärt Gründer und Manager Daniel Debus im Interview mit HOGAPAGE.
16.05.2023, 10:33 Uhr
Vier-Gänge-Menü mit Weinverkostung
Vier-Gänge-Menü mit Weinverkostung
Genussvolle Gartenparty bei Johann Lafer
Ein Nachmittag voller Genuss und Inspirationen: Fast 40 Gäste kamen am 11. Mai 2023 auf Einladung von Johann Lafer nach Guldental, um gemeinsam mit dem Spitzenkoch einen kulinarischen Nachmittag mit einem Vier-Gänge-Menü und ausgesuchten Weinen in seinem Garten zu verbringen. Gemeinsam wurde gekocht, gegessen und genossen.
13.05.2023, 14:40 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Das sind die Gewinner des WeltverbEsserer-Wettbewerbs 2023
„Food vibes only“ – unter diesem Motto suchte der WeltverbEsserer-Wettbewerb nach Deutschlands nachhaltigsten Gastronomie- und Food-Konzepten. Nun stehen die Gewinner fest.
08.05.2023, 14:54 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
S.Pellegrino Young Chef Academy: Wahl für den Publikumspreis 2023 gestartet
Welches Nachwuchskochtalent bereitet das spannendste Gericht zu? Das beschäftigt nicht nur die Jury der S.Pellegrino Young Chef Academy. Die gesamte Food-Community hat ab sofort die Qual der Wahl. Ab sofort kann jeder abstimmen und entscheiden, wer den Publikumspreis des Wettbewerbs bekommt.
04.05.2023, 12:58 Uhr
Kooperation
Kooperation
Anuga und EIT Food gehen Partnerschaft ein
EIT Food, eine Initiative für Lebensmittelinnovationen, ist neuer Partner der Anuga. Das Ziel der langfristigen, strategischen Partnerschaft ist es, im Sinne des Anuga-Leitthemas „Sustainable Growth“ den Dialog sowie die interdisziplinäre Zusammenarbeit hin zu einem nachhaltigen Lebensmittelsystem zu fördern.
02.05.2023, 08:07 Uhr
