Hospitality Upgrade Award 2025: Das sind die Finalisten

Ein 21-köpfiges Kuratorium hat Anfang September unter dem Vorsitz von Christian Fiedler, Gründer von Hospitality Pioneers, elf ausgewählte Start-up-Bewerbungen im Rahmen eines persönliches Pitches betrachtet, diskutiert und aus den unterschiedlichen Geschäftsideen eine Wahl getroffen.

„Die Qualität der Vorträge und das intensive Networking haben das Halbfinale auf ein neues Level gehoben – genau so entsteht nachhaltige Innovation für die Hospitality“, sagt Fiedler.

Aus insgesamt 28 Bewerbungen und elf für das Halbfinale nominierten Geschäftsideen hat das Kuratorium jetzt fünf Finalisten ausgewählt, die am 8. Oktober 2025 im Bayerischen Hof beim 196+ forum auf der Pitch-Bühne um die Upgrade-Auszeichnung gegeneinander antreten.

Das sind die Finalisten

Und diese Start-ups haben es ins Finale geschafft (in alphabetischer Reihenfolge):

1. Bounti: Ist eine mobile Trainings- und Operations-Plattform für Hotel- und Freizeitpersonal. Mit multisprachigen E-Learning-Modulen, Checklisten, Audits und KI-Tools werden Onboarding, Schulung und Qualitätsstandards digitalisiert und optimiert.
2. Greenjet: Die patentierte Greenjet-Wasserspardüse spart bis zu 66 Prozent Wasser und Energie, ohne den Duschkomfort zu beeinträchtigen. Dank Venturi-Technologie mit Luftanreicherung bleibt der Wasserdruck erhalten – nachhaltig, TÜV-zertifiziert und in Sekunden installiert.
3. MATR - „Mattress-as-a-Service“: MATR bietet Hotels Matratzen im Leasing-Modell. Hygienisch, flexibel und nachhaltig durch Kreislaufwirtschaft – weniger Investitionskosten, mehr Komfort.
4. Menoovo - Die sprechende Speisekarte: Menoovo verwandelt Menüeinträge in Storytelling. Mit KI entstehen automatisch Beschreibungen, Übersetzungen in bis zu 12 Sprachen, Allergene und passende Upselling-Empfehlungen. 
5. Onsai: Ein KI-basierter Telefon- und Messaging-Agent für Hotels. Onsai nimmt Anrufe und Chats in mehreren Sprachen entgegen, beantwortet Fragen, verarbeitet Buchungen und entlastet Teams 24/7.

„Was mich besonders begeistert hat, ist die positive Energie für Veränderung bei allen Finalisten“, sagt Feray Öczan, Sprecher des Kuratoriums und der Jury, Mews. „Ich finde, dass wir als Kuratorium einen guten, bunten Blumenstrauß an Unternehmen mit unterschiedlichen Schwerpunkten ausgewählt haben. Ob es um Umweltschutz geht, um das Thema Fachkräftemangel und damit verbunden neue Wege zur Vermittlung von Lerninhalten, oder um den generellen Innovationsgrad durch KI-basierte Unterstützung – alle fünf bedienen unterschiedliche Felder und haben ganz sicher ihre Daseinsberechtigung in ihren Themenbereichen. Ich freue mich auf das Finale in München.“

Harro Grimmer, Kuratoriums- und Jurymitglied, ProjektPuls ergänzt: „Auch in diesem Jahr war zu erwarten, dass KI-basierte Lösungen vordere Plätze einnehmen werden: von Onsai, Menoovo und Bounti wurden Lösungen für ganz ‚analoge‘ Probleme präsentiert, die verdammt gut umgesetzt sind. Ganz besonders freut mich aber auch, dass bei der in der Gesellschaft zu beobachtenden ‚Nachhaltigkeits-Müdigkeit‘ mit Greenjet und MATR zwei Start-ups in das Finale eingezogen sind, die gezeigt haben, dass Nachhaltigkeit nicht mit Verzicht oder horrenden Kosten einher gehen muss.“