Preis der Deutschen Systemgastronomie 2026: Die Jury steht fest

Seit 2011 zeichnet der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) mit dem Preis der Deutschen Systemgastronomie Unternehmen aus, die mit ihren Ideen, Konzepten und Projekten neue Maßstäbe setzen. Ob aufstrebendes Newcomer-Unternehmen oder etabliertes System: Gesucht werden auch in diesem Jahr wieder Vorreiter, die die Zukunft der Branche aktiv mitgestalten.

„Die Systemgastronomie ist eine Branche der Chancen, voller Ideen, Dynamik und Innovationskraft. Der Preis bietet Unternehmen die Möglichkeit, genau das sichtbar zu machen“, erklärt BdS-Hauptgeschäftsführer Markus Suchert.

Noch bis zum 4. Mai haben Unternehmen die Möglichkeit, sich zu bewerben oder vorgeschlagen zu werden.

Experten-Jury entscheidet über die Preisvergabe

Über die Vergabe des Preises entscheidet auch in diesem Jahr wieder eine unabhängige Experten-Jury. Sie vereint Perspektiven aus Systemgastronomie, Franchising, Zulieferindustrie und Fachmedien und steht damit für die Vielfalt und Stärke der Branche.

Viele der Jurymitglieder begleiten den Branchenpreis bereits seit Jahren und bringen ihre umfassende Erfahrung in die Bewertung ein. „Ich bin immer wieder beeindruckt, welche Vielfalt und Qualität die eingereichten Konzepte zeigen. Der Preis macht sichtbar, wie professionell und zukunftsorientiert die Systemgastronomie aufgestellt ist und wie viel Engagement in den Teams steckt“, betont BdS-Vizepräsident und Jurymitglied Ingo Gugisch.

HOGAPAGE-Chefredakteurin in der Jury

Dem Branchenportal HOGAPAGE kommt in diesem Jahr eine besondere Ehre zuteil: Neu in der Jury ist Karoline Giokas, Chefredakteurin von HOGAPAGE. Für HOGAPAGE ist diese Berufung eine besondere Auszeichnung und unterstreicht die enge Verbindung des Mediums zur Branche.

Karoline Giokas bringt langjährige Erfahrung aus der Fachmedienbranche in das Gremium ein und begleitet die Entwicklung der Systemgastronomie seit vielen Jahren journalistisch. In ihrer Rolle als Jurymitglied hofft sie nun darauf, die besonderen Leistungen dieser Branche sichtbar zu machen und deren Vielfalt würdigen zu können.

„Die Systemgastronomie gehört zu den innovativsten und dynamischsten Bereichen der Hospitality-Branche. Ich freue mich auf spannende Konzepte, bin aber auch neugierig auf systemgastronomische Unternehmen, die Trends aufgreifen und gleichzeitig Antworten auf die aktuellen Herausforderungen der Branche finden“, sagt Karoline Giokas. Dabei sei sie vor allem an Konzepten interessiert, die wirtschaftlichen Erfolg mit Innovationskraft verbinden – und dabei die Menschen in den Mittelpunkt stellen: Mitarbeiter ebenso wie Gäste.

Für die HOGAPAGE-Chefredakteurin ist der Preis ein wichtiges Signal der Branche an sich selbst: „Der Preis der Deutschen Systemgastronomie würdigt Ideen, Konzepte und Persönlichkeiten, die zeigen, wie leistungsfähig, kreativ und gesellschaftlich relevant Systemgastronomie sein kann“, erklärt Giokas. "Die Systemgastronomie ist einer der wichtigsten Innovationsmotoren der gesamten Branche. Hier werden Prozesse, Technologien und Markenstrategien oft zuerst entwickelt und erprobt. Viele Ideen, die später in der klassischen Gastronomie selbstverständlich werden, haben ihren Ursprung in der Systemgastronomie. Genau diese Impulskraft sichtbar zu machen, ist aus meiner Sicht eine der großen Stärken dieses Preises."

Ein weiteres neues Jury-Mitglied

Ebenfalls neu in der Jury ist in diesem Jahr Tina Kambobe. Auch sie blickt mit Spannung auf die Juryarbeit: Kambobe freut sich auf den fachlichen Austausch und darauf, Konzepte zu bewerten, die mit frischen Ideen und Innovationen einen echten Mehrwert für die Branche schaffen.

Bühne für Innovation und unternehmerischen Mut

Neben dem Hauptpreis kann die Jury auch einen Ehren- oder Sonderpreis vergeben. 2021 erhielt beispielsweise Burger King Deutschland den Ehrenpreis für das Projekt „Bestellt bei McDonald’s“, 2023 wurde L’Osteria für ihr Personalkonzept „Vorsprung durch Zusammenhalt“ geehrt. Im Jahr 2025 wiederum setzte sich Pommes Freunde mit einem Konzept durch, das zeigt, dass Systemgastronomie schnell, frisch, nachhaltig und qualitativ hochwertig sein kann.

Erstmals vergab die Jury 2025 einen Innovationspreis: Ausgezeichnet wurde das junge Unternehmen Lanch, das Food, Social Media und Technologie miteinander verbindet.

(BdS/SAKL)