Politik

Die Gäste sind genervt, die Gastronomen überfordert, die Datenschützer alarmiert. Was müssen Gastwirte bei der Gästedatenerfassung wirklich beachten?
29.06.2020, 11:33 Uhr

Rechtsratgeber

Was bei der Datenerfassung von Gästen zu beachten gilt

Die Gäste sind genervt, die Gastronomen überfordert, die Datenschützer alarmiert. Was müssen Gastwirte bei der Gästedatenerfassung wirklich beachten?

29.06.2020, 11:33 Uhr

Jobbörse

Gerichtsverhandlung

Klage gegen Niedersachsen: Kaum Chancen für Gastwirt

Weil er sein Restaurant coronabedingt schließen musste und so ein „Sonderopfer“ brachte, fordert ein Gastwirt aus Niedersachsen Entschädigung vom Land. Jetzt machte der Vorsitzende Richter deutlich, dass kein „grandioser Sieg“ zu erwarten sei.

29.06.2020, 07:03 Uhr

Corona-Maßnahmen

Gastronomie stellt Strafanzeige wegen zweitem Lockdown

Der erneute Lockdown für den Kreis Gütersloh hat nun zur ersten Strafanzeige gegen Unbekannt geführt – seitens der Gastronomie!

25.06.2020, 10:18 Uhr

ÖHV-Kritik

Zeitplan zur USt-Senkung unrealistisch?

Fraglich ist für ÖHV-Generalsekretär Markus Gratzer, wie die Umstellung der USt-Sätze auf Speisen und Getränke in Österreich bis 1. Juli funktionieren soll: Den Betrieben läuft die Zeit davon.

25.06.2020, 09:35 Uhr

Corona

„Gäste, Gastgeber und Reiseregionen brauchen dringend Klarheit“

Neue regionale Corona-Hotspots in Deutschland zeigen: Die Bundesländer reagieren darauf uneinheitlich und nach eigenem Dafürhalten. Das stiftet Verwirrung, vor allem bei Urlaubern und Mitarbeitern aus dem Gastgewerbe.

25.06.2020, 07:58 Uhr

Corona

Gastronom verklagt Niedersachsen auf Schadensersatz

Weil er aufgrund des coronabedingten Lockdowns schwere finanzielle Einbußen erlitt, hat ein niedersächsischer Gastronom Klage auf Entschädigung gegen das Land eingereicht. Es ist die erste „Corona-Klage“ in Niedersachsen.

25.06.2020, 06:41 Uhr

Hilfsmaßnahmen

Corona-Prämie für Ausbildungsbetriebe

Das Bundeskabinett hat „Azubi-Prämien“ für kleine und mittelständische Ausbildungsbetriebe beschlossen. Wer durch Corona in finanzielle Schieflage geriet, aber trotzdem weiter ausbildet, soll nun vom Staat unterstützt werden.

24.06.2020, 13:41 Uhr

Runder Tisch

Transgourmet: Einsatz gegen Food Waste

Das Unternehmen ist neues Mitglied im Dialogforum Lebensmittelverschwendung. Gemeinsam mit weiteren Teilnehmern aus Groß- und Einzelhandel sollen Strategien zur Vermeidung von Food Waste erarbeitet werden. Das erklärte Ziel ist ehrgeizig.

24.06.2020, 13:01 Uhr

Erleichterung

Maskenpflicht für Gastro-Personal fällt

In Österreich wurde soeben ein Ende der Maskenpflicht für Gastro-Personal beschlossen. Ab 1. Juli können Kellner damit wieder frei durchatmen und ihr Lächeln zeigen.

24.06.2020, 09:40 Uhr