Politik

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterstützt über das Projekt „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung“ die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) mit drei Millionen Euro über drei Jahre.
16.08.2018, 07:14 Uhr

„IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung“

Drei Millionen für Ernährungsinitiative

16.08.2018, 07:14 Uhr

Jobbörse

Verurteilt

Knastzelle statt Hotelzimmer

Eine 37 Jahre alte Frau soll wegen unbezahlter Hotelrechnungen ins Gefängnis. Das Amtsgericht München verurteilte sie zu zwei Jahren Haft ohne Bewährung, wie aus einem am Montag veröffentlichten Urteil hervorgeht.

14.08.2018, 06:51 Uhr

Initiative „ich kann kochen!“

Gesündere Ernährung für Kitas und Schulen

Bei der Ernährung von Kindern sieht die Fernsehköchin Sarah Wiener noch einigen Nachholbedarf. Es sei wichtig, jungen Menschen den richtigen Umgang mit Lebensmitteln und vernünftiges Kochen näherzubringen.

13.08.2018, 10:21 Uhr

Verbandszusammenschluss Koch G5

„Young Chefs Unplugged“: Neues Event für Jungköche

Die Koch G5, ein Zusammenschluss der fünf deutschsprachigen Kochverbände ruft ein neues Jugendevent „Young Chefs Unplugged“ ins Lebens. Ziel ist es, den Kochnachwuchs in Europa zusammenzubringen und zu fördern.

09.08.2018, 10:47 Uhr

Einfuhrbestimmungen

Bei welchen Lebensmitteln der Zoll Probleme macht

Nicht nur Privaturlauber, sondern auch Gastronomen nehmen immer wieder gerne Spirituosen- oder Fleischspezialitäten aus fremden Ländern mit nach Hause. Doch was sagen die Grenzer dazu?

07.08.2018, 08:03 Uhr

1 – 1,3 Prozent mehr ab Januar 2019

Mindestlöhne im Schweizer Gastgewerbe steigen

Die Mindestlöhne im Schweizer Gastgewerbe werden für das kommende Jahr nach Verhandlungen der Sozialpartner leicht erhöht. Sie steigen ab dem 1. Januar 2019 um 1 bis 1,3 Prozent.

07.08.2018, 07:28 Uhr

Zweckentfremdung

München droht Airbnb mit 300.000 Euro Zwangsgeld

Schön öfter gab es Diskussionen über eine mögliche Zweckentfremdung von Wohnungen, die über Online-Buchungsportale als Ferienwohnungen angeboten werden. In München will die Stadt nun härter dagegen vorgehen und fordert Zugeständnisse von Internetanbietern.

07.08.2018, 05:37 Uhr

Raucherräume

Probleme bei Lehrlingsschutz

Der Plan von Gesundheitsministerin Beate Hartinger-Klein, die Beschäftigung von Unter-18-Jährigen in Raucherräumen in der Gastronomie auf eine Stunde pro Tag zu beschränken, stößt auf Kritik.

06.08.2018, 08:18 Uhr

Arbeitsrecht

Darf der Gast gehen, wenn die Rechnung nicht kommt?

Der Laden ist voll. Der Service hetzt zwischen Küche und Gastraum hin und her. Die Küche läuft auf Hochtouren. In einer solchen Situation bleibt leicht der ein oder andere Gast ungesehen, beispielsweise wenn dieser auf seine Rechnung wartet. Muss der Gast ewig sitzen bleiben, wenn die Rechnung bereits geordert ist oder darf er einfach gehen?

06.08.2018, 07:46 Uhr