Branchenpolitik

Flamme beim Kochen in einer Restaurantküche
Der Iran-Krieg sorgt für eine Energiekrise in Europa. Verbraucher und Unternehmen ächzen unter hohen Preisen. Die EU-Kommission will gegensteuern und reagiert mit neuen Maßnahmen, die auch Unternehmen wie das Gastgewerbe entlasten sollen.
23.04.2026, 09:15 Uhr
Energieversorgung

EU plant Maßnahmen gegen Energiekrise: Was das für das Gastgewerbe bedeutet

Der Iran-Krieg sorgt für eine Energiekrise in Europa. Verbraucher und Unternehmen ächzen unter hohen Preisen. Die EU-Kommission will gegensteuern und reagiert mit neuen Maßnahmen, die auch Unternehmen wie das Gastgewerbe entlasten sollen.
23.04.2026, 09:15 Uhr
Jobbörse
Gruppe im Restaurant bekommt Speisekarte von Kellnerin
Kennzeichnungspflicht
Kennzeichnungspflicht

Tierhaltungslogo soll in Restaurants kommen

Nach vielen Verzögerungen soll beim Fleischkauf bald ein amtliches Siegel über Bedingungen in den Ställen informieren. Auch für Speisekarten in Gaststätten und Imbissen ist ein solches Logo geplant.
21.04.2026, 11:57 Uhr
Gastronom bei der Abrechnung
Entlastungspaket
Entlastungspaket

Bundesregierung will 1.000-Euro-Prämie verlängern

Ursprünglich sollte sie nur für dieses Jahr gelten – nun will die Bundesregierung Arbeitgebern Zeit bis Ende Juni 2027 geben, um ihren Mitarbeitern 1.000 Euro Krisenprämie zu zahlen. Für das Gastgewerbe bleibt die Prämie jedoch umstritten – insbesondere mit Blick auf die wirtschaftliche Lage vieler Betriebe.
21.04.2026, 11:01 Uhr
Zwei Gastronomen bei der Abrechnung
Entlastungspaket
Entlastungspaket

1.000-Euro-Prämie: Kritik aus dem Gastgewerbe

Zusätzliche Belastung statt Entlastung? Die geplante steuer- und abgabenfreie Prämie für Mitarbeiter sorgt nicht nur im Gastgewerbe für deutlichen Gegenwind. Branchenvertreter warnen vor zusätzlicher Belastung der Betriebe.
17.04.2026, 08:34 Uhr
Markus Söder (CSU), Ministerpräsident von Bayern, Bundeskanzler Friedrich Merz (CDU), Bärbel Bas (SPD), Bundesarbeitsministerin und Co-Bundesvorsitzende der SPD, sowie Lars Klingbeil (SPD), Bundesfinanzminister und Co-Bundesvorsitzender der SPD
Entlastungspaket
Entlastungspaket

Hohe Energiepreise: Das plant die Koalition

Die Folgen des Iran-Kriegs belasten auch das Gastgewerbe. Mit einer Steuersenkung und einem Krisen-Bonus will die Koalition nun helfen – weitere Reformen sollen folgen.
13.04.2026, 12:36 Uhr
Zwei Gastronomen bei der Abrechnung
Kostenanstieg
Kostenanstieg

Inflation erreicht Höchststand: Strategien für Gastronomen und Hoteliers

Die Inflation erreicht im März 2026 den höchsten Stand seit über zwei Jahren. Für das Gastgewerbe bedeutet das: steigender Kostendruck bei gleichzeitig sinkender Kaufkraft der Gäste. Welche Stellschrauben jetzt entscheidend sind und wie gastgewerbliche Betriebe reagieren können.
10.04.2026, 08:35 Uhr
Tankstelle mit Preisen
Preisdruck
Preisdruck

Neue Spritpreisregel startet – Entlastung für das Gastgewerbe?

Ab dem 1. April gilt die neue Regel für Spritpreise: Tankstellen dürfen Preise nur noch einmal täglich erhöhen. Indirekt könnte dies auch dem Gastgewerbe Entlastung bringen.
31.03.2026, 13:22 Uhr
Lager für Lebensmittel
Preisdruck
Preisdruck

Steigende Lebensmittelpreise belasten das Gastgewerbe – Politik prüft Entlastungen

Welche Folgen haben steigende Preise wegen des Iran-Kriegs? Erneut tagt eine Taskforce der Koalition. Sie nimmt auch steigende Lebensmittelpreise in den Blick. Könnte dies auch Entlastungen für das Gastgewerbe bringen?
27.03.2026, 12:52 Uhr
Anlegestelle für Ausflugsschiffe an der Havel in Potsdam mit Blick auf den Landtag Brandenburg im Hintergrund
Abgaben
Abgaben

Potsdam beschließt Verpackungssteuer ab Juli 2026

Ein Bündnis aus BdS, IHK, Handelsverband, Dehoga, Bäcker und Konditoren Landesverband sowie der Handwerkskammer kritisiert die geplante Einführung scharf. Sie warnen vor Folgen für Betriebe, Preise und Bürokratie.
27.03.2026, 11:18 Uhr