Zustimmung

Schleswig-Holstein will für Steuersenkung in der Gastronomie stimmen

Daniel Günther und Silke Schneider
Schleswig-Holsteins Ministerpräsident Daniel Günther (CDU) und Finanzministerin Silke Schneider (links, Bündnis 90/Die Grünen) stehen hinter der Gastronomie. (Foto: © picture alliance/dpa | Ulrich Perrey)
Vor kurzem hat der Bundestag steuerliche Entlastungen für die Gastronomie beschlossen. Jetzt kommt es auf die Länder an: Am 19. Dezember entscheidet der Bundesrat darüber, ob die geplante Steuerentlastung tatsächlich kommt. Schleswig-Holstein signalisiert eine klare Unterstützung für die Branche.
Dienstag, 09.12.2025, 13:56 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

Schleswig-Holsteins schwarz-grüne Landesregierung will den geplanten steuerlichen Entlastung für Pendler, Ehrenamtler und Gastronomen kommende Woche im Bundesrat zustimmen.

„Die Gastronomie ist zentral für unser Land als Tourismus-Standort, wirtschaftlich wie kulturell“, sagte Ministerpräsident Daniel Günther (CDU). „Viele Betriebe arbeiten an der Belastungsgrenze. Die Senkung der Mehrwertsteuer gibt ihnen Stabilität und schützt Arbeitsplätze.“ Hohe Energiepreise, steigende Personalkosten und eine insgesamt schwierige Konjunktur belasteten die Branche.

Für die Steuersenkung in der Gastronomie erwarte Finanzministerin Silke Schneider (Grüne) Fairness und Transparenz. „Deshalb wird sich die Landesregierung weiter für verpflichtende Registrierkassen und eine Stärkung der digitalen Zahlungsmöglichkeiten einsetzen.“ Dies stelle sicher, dass alle nach den gleichen Regeln arbeiteten. Die haushaltspolitischen Auswirkungen seien anspruchsvoll, das Land habe dafür aber bereits Vorsorge getroffen.

Das ist geplant

Die Umsatzsteuer für Speisen in der Gastronomie soll dauerhaft von derzeit 19 auf 7 Prozent reduziert werden. Das galt schon einmal während der Corona-Pandemie, wurde aber zu Jahresbeginn 2024 wieder erhöht.

Neben Restaurants und Cafés profitieren davon laut Finanzministerium auch Bäckereien, Metzgereien und der Lebensmitteleinzelhandel, Caterer sowie Anbieter von Kita-, Schul- und Krankenhausverpflegung.

Stimme für die Pendlerpauschale

Neben der Reduzierung der Umsatzsteuer in der Gastronomie will sich Schleswig-Holstein auch für Pendler stark machen. Mit der Pendlerpauschale können Arbeitnehmer ihre Fahrtkosten von der Wohnung zur Arbeit steuerlich absetzen – und zwar egal, ob sie mit dem Fahrrad, der Bahn oder dem Auto fahren.

Sie steigt auf 38 Cent pro Kilometer. Bislang ist das erst ab dem 21. Kilometer der Fall, für kürzere Strecken beträgt sie 30 Cent pro Kilometer. Nach Rechnung des Finanzministeriums könnten so bei einem Arbeitsweg von zehn Kilometern und Fünf-Tage-Woche jährlich 176 Euro zusätzliche Werbungskosten angesetzt werden.

„Für die vielen Pendler in unserem Land und gerade im ländlichen Raum, die täglich weite Strecken zwischen Wohnort und Arbeitsplatz zurücklegen, bedeutet die höhere Pendlerpauschale eine wichtige und konkrete Entlastung“, sagte Günther. Die Erhöhung der Ehrenamts-Pauschalen stärke die vielen Menschen im Norden, diese mit ihrem Engagement den gesellschaftlichen Zusammenhalt förderten. „Für beides möchten wir ein klares Signal der Verlässlichkeit setzen.“

Finanzministerin Silke Schneider (Grüne) betonte, „das entlastet Millionen Engagierte in Sportvereinen, Kultur, Wohlfahrtspflege und anderen gemeinnützigen Organisationen“.

(dpa/SAKL)

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