Recht

Die obersten europäischen Richter in Luxemburg gaben den Spielball im „Whisky-Streit“ an die deutsche Judikative zurück. Es sei von einem deutschen Gericht zu klären, ob die Bezeichnung „Glen“-Whisky zu einer Verwechslung mit schottischem Whisky führen könne.
08.06.2018, 09:24 Uhr

Verwirrung beim Verbraucher

Schottland und Schwaben im Whisky-Streit

08.06.2018, 09:24 Uhr

Jobbörse

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IHA unterstützt Hotels bei neuem Reiserecht

Ab dem 1. Juli dieses Jahres tritt das neue Reiserecht in Kraft. Der Deutsche Hotelverband (IHA) unterstützt und berät seine Mitglieder bei der Umsetzung.

08.06.2018, 07:22 Uhr

Strache und Hofer klagen

Tiroler Wirt drohen bis zu 80.000 Euro Prozesskosten

Teuer zu stehen kommen könnte einen Ötztaler Gastronomen eine politische Satire-Aktion eines Mitarbeiters. Die Klage könnte für den Wirt existenzbedrohende Auswirkungen haben.

06.06.2018, 08:10 Uhr

Recht

Dürfen Wirte Hunde verbieten?

Viele Hundebesitzer nehmen ihren vierbeinigen Freund überall mit hin. Schließlich ist der tierische Begleiter dem Halter in vielen Fällen genauso wichtig, wie der beste Freund oder gar ein menschliches Familienmitglied. Aber wie sieht es bei einem Besuch im Restaurant aus?

05.06.2018, 07:11 Uhr

Noch in diesem Jahr

Bundesverfassungsgericht entscheidet über Bettensteuern

Seit acht Jahren verlangen zahlreiche deutsche Städte eine Sonder-Abgabe bei Hotelübernachtungen. Hoteliers gehen dagegen durch die Instanzen. Nun ist eine höchstrichterliche Entscheidung in Sicht.

28.05.2018, 06:58 Uhr

Künftig auch mit pasteurisierter Milch

Spitzenköche fürchten um den Camembert

Pasteurisierte Milch statt Rohmilch. Der berühmte Normandie-Camembert darf künftig mit beiden Varianten hergestellt werden. Französische Spitzenköche sind alles andere als erfreut.

16.05.2018, 10:02 Uhr

Vorwürfe durch Gewerkschaften

Gewerkschaften kritisieren McDonald’s Steuersparmodelle

Nach Angaben von Gewerkschaften hat die US-Burgerkette McDonald’s in den vergangenen Jahren ihre umstrittenen Steuersparmodelle verschärft.

15.05.2018, 07:59 Uhr

Gerichtsurteil

21.000 Euro: Angestellter wehrt sich gegen gefälschte Stundenzettel

Leider kommt es immer noch erstaunlich häufig vor, dass Vorgesetzte von ihren Angestellten verlangen, den Stundenzettel vorab blanko zu unterschreiben. Doch Gott sei Dank wehrt sich zumindest ein Teil der Angestellten.

11.05.2018, 07:38 Uhr

Systemgastronomie bald unter Druck?

EU will Plastikbesteck und Strohhalme verbieten

Die EU-Kommission hat offensichtlich den Plan ins Auge gefasst, Einweggeschirr aus Gastronomiebetrieben zu verbannen. Doch auch Wattestäbchen, Zigarettenfilter und Luftballons sind in Gefahr.

02.05.2018, 07:44 Uhr