Wirtschaft

Immer mehr Deutsche verbringen ihre Auszeiten abseits der Städte. Besonders junge Reisende entdecken ländliche Regionen und Naturziele für sich.
06.03.2026, 10:50 Uhr

Reisetrend

Gen Z treibt Naturreisen in Deutschland an

Immer mehr Deutsche verbringen ihre Auszeiten abseits der Städte. Besonders junge Reisende entdecken ländliche Regionen und Naturziele für sich.

06.03.2026, 10:50 Uhr

Jobbörse

Neugestaltung

Falkensteinerhof wird zum Vier-Sterne-Superior Hotel

Das Falkensteiner Hotel Falkensteinerhof in Vals (Südtirol) hebt sein Qualitätsniveau an: Seit der Wintersaison 2025/26 tritt das traditionsreiche Haus als Vier-Sterne-Superior-Hotel auf. Mit modernisiertem Interior und einem geschärften Kulinarik-Konzept wurde das Haus sowohl qualitativ als auch konzeptionell weiterentwickelt.

06.03.2026, 09:58 Uhr

K-Food

Korean Kitchen startet bei Globus Eschborn

Authentische Gerichte aus Südkorea sollen das Angebot im Gastronomiebereich der Markthalle erweitern. Entwickelt wurde das Konzept gemeinsam mit dem Unternehmen TheBorn.

06.03.2026, 09:27 Uhr

Statistik

Tourismus in Sachsen-Anhalt: Gästezahlen stabil, Umsätze sinken

Rund 3,4 Millionen Menschen reisten 2025 in das Bundesland. Während die Nachfrage nahezu konstant bleibt, steht das Gastgewerbe wirtschaftlich unter Druck.

06.03.2026, 07:38 Uhr

Expansion

Wilma Wunder eröffnet neues Restaurant in Freudenstadt

Das Gastronomiekonzept der Concept Family expandiert weiter. Am 7. März startet ein neuer Standort in den ehemaligen Räumen des „Schwanen“.

06.03.2026, 07:29 Uhr

Destinationsmarketing

Neue Tourismusinitiative „Discover your Danube“ gestartet

Deutschland, Österreich und Ungarn wollen die Donau international stärker vermarkten. Das neue Projekt wurde auf der ITB Berlin 2026 vorgestellt.

05.03.2026, 14:07 Uhr

Digitalisierung

Studie: Optimierungsbedarf bei Online-Buchungen im Hotelmarkt

Eine aktuelle Befragung unter 1.001 deutschen Reisenden zeigt: Online-Buchungen sind Standard, doch schlechte User Experience führt zu massiven Umsatzverlusten. Was Hoteliers jetzt wissen und ändern sollten.

05.03.2026, 11:31 Uhr

Wiedereröffnung

Dormero übernimmt früheres Hotel Maakt in Stralsund

Nach der Insolvenz des bisherigen Betreibers bekommt das geschlossene Haus an der Ostsee einen neuen Betreiber. Die Wiedereröffnung mit 100 Zimmern und acht Apartments ist für April geplant.

05.03.2026, 09:32 Uhr

HOGAPAGE-Interview

„Frauenförderung stärkt die Zukunft des Gastgewerbes“

Themen wie Gleichberechtigung und die Vereinbarkeit von Familie und Karriere stellen im Gastgewerbe immer noch zentrale Herausforderungen dar. Zum Weltfrauentag spricht Karoline Klezl, Geschäftsführerin der Kaffeehäuser und Restaurants der Familie Querfeld, mit HOGAPAGE über weibliche Führung, ihre persönlichen Erfahrungen und warum gezielte Frauenförderung für die Branche entscheidend ist.

05.03.2026, 08:57 Uhr