Wirtschaft
Weil sich nach Meinung von Lufthansa nicht mehr genug Geld mit Bordverpflegung verdienen lässt, will sich der Airline-Konzern von seinem Tochterunternehmen LSG Sky Chefs trennen. Verdi hat bereits reagiert.
20.05.2019, 13:06 Uhr
20.05.2019, 13:06 Uhr
Geplanter Verkauf
Lufthansa will Catering-Tochter abstoßen
Weil sich nach Meinung von Lufthansa nicht mehr genug Geld mit Bordverpflegung verdienen lässt, will sich der Airline-Konzern von seinem Tochterunternehmen LSG Sky Chefs trennen. Verdi hat bereits reagiert.
20.05.2019, 13:06 Uhr
König des Karfiols
König des Karfiols
Seven North by Eyal Shani neu in Wien
Der israelische Koch Eyal Shani, der als „King of Cauliflower“ bezeichnet wird, vertraut bei seinem neuesten Projekt auf frische Zutaten und südlich-mediterrane Aromen.
20.05.2019, 11:40 Uhr
Moderner und flexibler
Moderner und flexibler
Neue Kriterien für Hotelsterne
Die Hotelstars Union verabschiedete einen neuen Anforderungskatalog für die Hotelklassifizierung. Unter anderem sollen Umwelt- und Nachhaltigkeitsaspekte mehr Gewicht bekommen.
20.05.2019, 08:28 Uhr
Alternative Finanzierung
Alternative Finanzierung
Crowdfunding für neues Lokal
Ein Wiener Wirt will sein neues Lokal nicht klassisch über Banken finanzieren und verspricht besonders spendablen Investoren kostenlose Konsumation auf Lebenszeit.
17.05.2019, 08:42 Uhr
„Catch me if you can“
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Flughafenterminal wird Luxushotel
Am TWA-Terminal des New Yorker JFK-Flughafens, durch einen Hollywood-Film berühmt, stiegen einst Passagiere in ihre Flugzeuge. Lange stand das Architektur-Juwel leer – jetzt ist es ein Luxushotel.
17.05.2019, 07:18 Uhr
Interview
Interview
„Fairtrade ist im Mainstream angekommen“
Hartwig Kirner, Geschäftsführer von Fairtrade Österreich, im HOGAPAGE-Interview über die Bedeutung von Fairtrade in Österreich, das ständig steigende Angebot und den Nutzen des Gastro-Siegels.
17.05.2019, 07:09 Uhr
Ausgiebig, sonnig, „grün“
Ausgiebig, sonnig, „grün“
So urlaubt Österreich 2019
Der ÖAMTC hat in einer aktuellen Studie die aktuellen Reisepläne der Österreicher abgefragt. Fazit: Der Urlaub dauert länger und kostet mehr, nachhaltiges Reisen ist für zwei Drittel wichtig.
16.05.2019, 09:59 Uhr
Statistik
Statistik
Gastgewerbe steigert Umsatz im ersten Quartal
Die Zahlen des Statistischen Bundesamtes stimmen positiv. Hoteliers und Gastronomen konnten in den ersten drei Monaten des Jahres 1,6 Prozent mehr erwirtschaften.
16.05.2019, 09:13 Uhr
Wintereinbruch
Wintereinbruch
Hochkar öffnet die Pisten wieder
Die Eisheiligen haben den Winter zurückkehren lassen. Das Hochkar-Skigebiet in Niederösterreich macht jetzt aus der Not eine Tugend und startet ein letztes Mal die Lifte.
16.05.2019, 08:00 Uhr
