Wirtschaft

Das Geschäft mit dem Kaffee läuft gut, auch für Starbucks. Bei dem US-amerikanischen Konzern denkt man nun über eine Expansion im XXXL-Format nach. Aber wie sollen die Mega-Kaffeehäuser aussehen?
01.05.2017, 09:48 Uhr

Expansion

Starbucks plant XXXL-Stores

01.05.2017, 09:48 Uhr

Jobbörse

Trends

Öfter mal schnell weg: Anzahl an Kurzurlauben steigt

Nicht nur beim Essen muss es heute schnell gehen. Auch bei Reisen legen die Touristen immer größeren Wert auf: kurz, knackig, kostengünstig. Hoteliers könnten von dem kurzatmigen Gäste-Erlebnis profitieren.

27.04.2017, 13:24 Uhr

Erfolge

Trend zur Zustellung bringt Kröswang Umsatzplus

Um 10,7 Prozent ist der Umsatz des Gastro-Lieferanten Kröswang im abgelaufenen Geschäftsjahr gestiegen. Der Umsatz wurde auf 182,4 Millionen Euro gesteigert und ist damit etwa doppelt so stark gewachsen wie der Gesamtmarkt.

27.04.2017, 09:35 Uhr

Vergrößerung

Peter Pane wächst und wächst

Peter Pane bleibt auf Expansionskurs und plant für 2017, sechs weitere Restaurants zu eröffnen. Damit würde die Gesamtzahl auf über zwanzig Filialen ansteigen.

27.04.2017, 09:00 Uhr

Expansion

Wie Aldi und Co. in die Gastronomie drängen

Nun ist es also so weit. Seit dem 27. April können Kölner ihre Mittagspause im neuen Aldi-Bistro verbringen. Ein 3-Gänge-Menü gibt’s für 7,99 Euro. Die Billig-Discounter haben neue Ideen auch dringend nötig – aber das auf Kosten der Gastronomie?

27.04.2017, 08:41 Uhr

Ablehnung

Italiener wollen kein Pizza-Hut in ihrem Land

Pizza ist wohl das bekannteste und zweifelsohne eines der beliebtesten Gerichte aus Italien. Die Einheimischen rühmen sich damit, die besten Pizzen der Welt zu servieren. Kein Wunder, dass man gegen Expansionspläne der US-Kette Pizza-Hut nach Mailand demonstriert.

27.04.2017, 07:03 Uhr

Vertrag

Gyoza Brothers Gruppe übernimmt Wiener Cafe Leopold

Die Leopold Museum-Privatstiftung konnte mit der bekannten Wiener Gastronomiegruppe Gyoza Brothers einen renommierten Betreiber für das „Cafe Leopold“ im Museumsquartier gewinnen. Vor wenigen Tagen wurde ein Zehnjahresvertrag unterzeichnet.

26.04.2017, 10:43 Uhr

Neueröffnung

Hotel Küstenperle: Wellness auf Plattdeutsch

„Hier geiht die dat goot“, so heißt es ab dem Frühsommer 2017. Denn dann öffnet das 4-Sterne-Hotel „Küstenperle“ mit 92 Zimmern und Suiten an der Nordsee in Büsum.

26.04.2017, 08:27 Uhr

Lieferdienste

Rocket Internet: Rettet Delivery Hero Oliver Samwers Kopf?

Oliver Samwer hat mit seinem Online-Imperium „Rocket Internet“ große Ziele. Einst als „deutscher Mark Zuckerberg“ gefeiert, fährt sein IT-Unternehmen aber immer noch große Verluste ein. Rettung soll nun der Online-Lieferdienst Delivery Hero bringen.

26.04.2017, 07:47 Uhr