Wirtschaft
Das „17. Bundesland“ der Deutschen ist beliebter denn je. Für die Hochsaison 2017 melden Mallorcas Hoteliers im Januar bereits restlos ausgebuchte Zimmer. Die hohe Nachfrage bestimmt aber auch den Preis – und der ist gestiegen.
23.01.2017, 08:00 Uhr
23.01.2017, 08:00 Uhr
Urlaub
Mallorca: Lieblingsinsel der Deutschen ist ausgebucht
Das „17. Bundesland“ der Deutschen ist beliebter denn je. Für die Hochsaison 2017 melden Mallorcas Hoteliers im Januar bereits restlos ausgebuchte Zimmer. Die hohe Nachfrage bestimmt aber auch den Preis – und der ist gestiegen.
23.01.2017, 08:00 Uhr
Internet
Internet
Neues Webshop-Konzept für Handelsgruppe Kastner
Firmenchef Christof Kastner freut sich z ein weiteres Wachstum: 2016 wurde ein Umsatz von 212 Mio. Euro erzielt. Das ist ein Plus von drei Prozent gegenüber 2015. Wachstumstreiber waren die Biogast-Linie und der Bereich der Gastro-Zustellung.
23.01.2017, 06:14 Uhr
Toleranz
Toleranz
Dresden: Edelrestaurant hebt Kinder-Verbot auf
Der Dresdener Japaner Ogura im Hilton Hotel verweigerte Kindern nach Beschwerden anderer Gäste den Zutritt. Nun sind die Kleinen wieder „herzlich willkommen“.
20.01.2017, 11:28 Uhr
Marketing
Marketing
Österreich: Crowdfunding-Modell für Hotels
Viele Gaststätten und Hotels blicken voller Sorge in die Zukunft. Umsätze und Gäste bleiben oft aus. Das Hotel Trattlerhof in Bad Kleinkirchheim zeigt, wie man kreativ und modern dagegen angehen kann.
20.01.2017, 11:14 Uhr
Werbung
Werbung
Super-Bowl-Spot: „Transporter“-Star Jason Statham zerlegt Restaurant
Der Super Bowl gilt als eines der größten Sportereignisse weltweit. Unternehmen zahlen Millionen von Dollar für Werbespots. Der neue Spot von Wix zeigt, wie Actionstar Jason Statham ein ganzes Restaurant kurz und klein haut.
20.01.2017, 11:05 Uhr
Branchenentwicklung
Branchenentwicklung
Gastgewerbe-Boom in Bayern
Bayern kann eine wirklich sensationelle Tourismus-Bilanz vorlegen. Über 30 Millionen Besucher und 85 Millionen Übernachtungen gab es im vergangenen Jahr. Doch nicht alles ist zufriedenstellend.
20.01.2017, 10:37 Uhr
Fingerfood
Fingerfood
Hähnchen-Hype: New Yorker kopiert Kreuzberger Spezial-Gericht
Das „Prime Meats“ im New Yorker Stadtteil Brooklyn macht das beste Hähnchen im Big Apple. Die Inspiration dafür, haben sich die Betreiber in Berlin-Kreuzberg geholt. Das Hähnchen-Rezept vom „Alt-Berliner Wirtshaus Henne“ sei „nicht von dieser Welt“.
20.01.2017, 09:57 Uhr
Statistik
Statistik
Landwirtschaftliche Betriebe vor dem Aussterben?
Der Strukturwandel in der Landwirtschaft ist nicht aufzuhalten, auch wenn er sich immerhin verlangsamt hat. Die Zahlen des Statistischen Bundesamtes sind spektakulär.
20.01.2017, 08:21 Uhr
Systemgastronomie
Systemgastronomie
Wie entwickelt sich Fast-Food-Deutschland?
McDonald’s und Burger King führen nach wie vor die Branche an, doch neue kreative Konzepte bestechen durch ein scharfes Profil und schnelle Expansion. Wie entwickelt sich der Markt in Deutschland?
19.01.2017, 14:06 Uhr
