Wirtschaft
Strategische Weiterentwicklung im Bereich der öffentlichen Gastronomie: Sodexo Deutschland eröffnet zwei gastronomische Betriebe im Humboldt Forum. Damit will das Unternehmen gezielt sein Profil als Anbieter innovativer Gastro-Konzepte außerhalb der klassischen Betriebsgastronomie schärfen.
22.07.2025, 11:30 Uhr
22.07.2025, 11:30 Uhr
Weiterentwicklung
Sodexo nimmt öffentliche Gastronomie in den Fokus
Strategische Weiterentwicklung im Bereich der öffentlichen Gastronomie: Sodexo Deutschland eröffnet zwei gastronomische Betriebe im Humboldt Forum. Damit will das Unternehmen gezielt sein Profil als Anbieter innovativer Gastro-Konzepte außerhalb der klassischen Betriebsgastronomie schärfen.
22.07.2025, 11:30 Uhr
Neustrukturierung
Neustrukturierung
Légère Hotel Group wird eigenständige Gesellschaft
Stärkung der einzelnen Geschäftsfelder: Die Wiesbadener Fibona GmbH gliedert die Légère Hotel Group in eine eigenständige Gesellschaft aus. Gleichzeitig stellt sie ihr Führungsteam neu auf.
22.07.2025, 09:02 Uhr
Zusammenarbeit
Zusammenarbeit
Mountain View Hotel Willingen wird Teil der BW Signature Collection
Das Vier-Sterne-Hotel im Sauerland hat sich der BW Signature Collection angeschlossen. Der Neubau mit 100 Zimmern, Wohlfühlbereich und Tagungsangebot bleibt individuell geführt, will aber von den Vorteilen der Einbettung in das Portfolio von Best Western profitieren.
22.07.2025, 07:45 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
Ciao Bella eröffnet Restaurant in Remscheid
Am 24. Juli 2025 eröffnet das 57. Restaurant des Fast Casual Konzepts im Allee-Center Remscheid. Die Tochtergesellschaft der Gustoso Gruppe setzt damit ihren Wachstumskurs fort.
22.07.2025, 06:52 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Adina Apartment Hotels: Alle Standorte in Europa jetzt „Green Key“-zertifiziert
Adina Apartment Hotels Europe haben einen bedeutenden Meilenstein im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsstrategie erreicht: Seit Juli 2025 sind alle europäischen Standorte „Green Key“-zertifiziert. Damit gehört Adina zu den wenigen internationalen Hotelgruppen im Apartmentsegment, die eine flächendeckende Umweltzertifizierung aller Standorte in Europa erreicht haben.
21.07.2025, 09:46 Uhr
Ersteigert
Ersteigert
In einen alten DDR-Grenzturm sollen Feriengäste einziehen
Der Wittenberger Hotelier Lutz Lange hat Ende Juni den früheren Grenzturm in Cumlosen an der Elbe ersteigert. Nun sollen dort Feriengäste einziehen – und eine Ausstellung zum DDR-Grenzregime.
21.07.2025, 09:29 Uhr
Umsatzzahlen
Umsatzzahlen
Umsatz im Gastgewerbe schwächelt wieder
Nach einem kurzen Zwischenhoch zu Ostern hat sich die Lage im deutschen Gastgewerbe schon wieder eingetrübt. In Hotels und Gaststätten läuft das Geschäft nicht rund. Die Menschen halten sich offensichtlich zurück.
21.07.2025, 09:07 Uhr
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Mama Shelter eröffnet erstes Hotel in der Schweiz
Mama Shelter lässt sich erstmals in der Schweiz nieder. Im Zürcher Quartier Oerlikon eröffnet die Marke ihr 19. Haus weltweit und ihr erstes in der Alpenrepublik. Es kommt mit einem verspielten Design im Schweizer Flair.
21.07.2025, 08:37 Uhr
Personallücke
Personallücke
Weil Personal fehlt: Einige Restaurants kürzer offen
Der Personalmangel macht sich bemerkbar: Weil Mitarbeiter fehlen, können Restaurants und Bäcker in einigen Urlaubsorten in Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern nur begrenzt öffnen. Mit Folgen für Betreiber und Urlauber.
21.07.2025, 08:32 Uhr
