Wirtschaft
Die Auszeichnung für Nachhaltigkeit und Unternehmensverantwortung wurde 2024 zum 21. Mal vergeben. Das familiengeführte Stadthotel aus dem zweiten Wiener Gemeindebezirk ist Gewinner der Kategorie „Vorbildliche Projekte“.
23.09.2024, 07:48 Uhr
23.09.2024, 07:48 Uhr
Nachhaltigkeit
Hotel Henriette gewinnt Trigos-Award
Die Auszeichnung für Nachhaltigkeit und Unternehmensverantwortung wurde 2024 zum 21. Mal vergeben. Das familiengeführte Stadthotel aus dem zweiten Wiener Gemeindebezirk ist Gewinner der Kategorie „Vorbildliche Projekte“.
23.09.2024, 07:48 Uhr
Pilotprojekt
Pilotprojekt
Block House senkt Preise
Inflation, Mehrwertsteuererhöhung und Personalknappheit – in Zeiten wie diesen erhöhen viele Gastro-Betriebe ihre Preise. Block House geht nun aber einen anderen, mutigen Weg und hat angekündigt, die Preise in seinen Restaurants zu senken.
23.09.2024, 06:34 Uhr
Kooperation
Kooperation
Hotel Investment und Primestar Group intensivieren Zusammenarbeit
Die Hotel Investments AG will in Zukunft enger mit der Primestar Group zusammenarbeiten. Die strategische Partnerschaft zielt dabei auf eine signifikante Erweiterung des Hotelportfolios im DACH-Raum ab.
20.09.2024, 11:24 Uhr
Gourmetküche
Gourmetküche
Älteste Spitzenköchin Österreichs startet neues Fine-Dining-Konzept
Thi Ba Nguyen gilt mit 83 Jahren als Österreichs älteste Spitzenköchin. Mit Leidenschaft kocht sie im Restaurant Vina in Graz. Nun startet sie mit einem neuen Fine-Dine-Konzept durch und setzt dabei ihre Lieblingsgerichte aus Vietnam in einem neuen Gourmetmenü um.
20.09.2024, 10:48 Uhr
Neuausrichtung
Neuausrichtung
Jufa Hotel Wangen beginnt mit Wiederaufbau nach Brand
Neues Kapitel für das Jufa Hotel Wangen im Allgäu: Nach einem Brand im Februar 2023 musste das Hotel im Allgäu schließen. Nun soll es wieder instand gesetzt und dabei strategisch neu ausgerichtet werden.
20.09.2024, 09:05 Uhr
Politik
Politik
EU soll einen Tourismuskommissar bekommen
Ursula von der Leyen hat eine Vorschlagsliste für die künftigen EU-Kommissare vorgelegt. Diese sieht auch die Ernennung eines EU-Tourismuskommissars vor. Branchenverbände begrüßen die Entscheidung als einen bedeutenden Schritt zur politischen Stärkung des gesamten Tourismussektors.
20.09.2024, 08:35 Uhr
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Restaurant Florio bringt das Dolce Vita nach München
Dolce Vita in Bayerns Hauptstadt: In den Räumlichkeiten des ehemaligen Sophia’s im The Charles Hotel München hat am 19. September 2024 das neue Restaurant „Florio“ eröffnet. Damit bringt Rocco Forte die Philosophie der italienischen Kochikone Fulvio Pierangelini nach München.
19.09.2024, 14:17 Uhr
Digitalisierung
Digitalisierung
SV Deutschland bringt digitales Tool in die Betriebsgastronomie
SV Deutschland revolutioniert den Restaurantbesuch: Im neuen Betriebsrestaurant der AOK Rheinland/Hamburg führt das Unternehmen eine Gäste-App ein und macht damit den nächsten Schritt in Richtung gästeseitiger Digitalisierung seiner Services.
19.09.2024, 13:44 Uhr
Markteintritt
Markteintritt
Radisson RED feiert Premiere in Deutschland
Ein Meilenstein für die Radisson Hotel Group: Im Herzen von Charlottenburg hat das Radisson Red Berlin Kudamm eröffnet. Es ist das erste Haus der Marke in Deutschland.
19.09.2024, 11:15 Uhr
